飲んだ締めに、みっそ！（´∀｀*）ｳﾌﾌ : 穴Bar

本日四件目、やっと締めに入れるということで、こちらまで。

濃厚煮干しを食べにきたんだけどぅ。限定のみっそあるじゃん！！（´∀｀*）ｳﾌﾌ
これはオーダーきまりってことで、みっそオーダー。四件目だけあって、ラーメンの
写真を撮るのがやっとでした。

味は、煮干し、豚骨あたりを濃厚にMIXしたこってりみそ。
麺は中太でとろりとしたスープがよく絡み、普通に昼だったらとっても美味しく食べれたと思う。
(;^_^A　ﾀﾞｲﾌﾞﾖｯﾃﾙｼ

味はとっても美味しかったが、この日の状態にちょっと合わなかったかも、もう少し
酔っていないときに食べるべきだった(ーー゛)ﾊﾝｾｲ

どうやらここ何回か遅い時間に行って、テーブルに座ろうとすると、飲み放題がオーダー必須
らしく、ラーメンだけ食べに行く私たちにとってはちょっと使いづらい感じ。

スタッフさんたちは愛想もよく、とっても居心地がいいのに、ちょっと使い勝手がわるいのが
もったいないぁ

ご馳走様でした。また来ます。

いつものお店で、いつものシメラーヾ(≧▽≦)ﾉ　ｼﾒﾗｰｸｲﾆﾔｯﾃｷﾀ！

本日のラーメンは、まぜそば、濃厚豚骨、あっさり、魚介の四種類
豚骨、あっさり、魚介はそれぞれ、醤油、塩が選択できる。
そういえば、塩って食ったことないようなぁ(-_-;)ｲﾏﾏﾃﾞｷﾂﾞｶｽﾞ

よし、じゃぁ、今日は塩だ！！濃厚豚骨塩ラーメン♪！！
うむっ、塩もなかなかにうまいなぁლ(´ڡ`ლ)ﾏｲ~ｳ~

濃厚な豚骨出汁に、塩だれの味、醤油よりややさっぱり感がある。
麺は中太ストレート、でっかいまきまきチャーシューが食べ応えある。

おっふ、満足させていただきました～。 (๑´ڡ`๑)

またまた、登場。締めラー。
飲んだ後の締めラーメン、五所川原ではこちらのお店か、ラーメンしろうさんあたりがおすすめですが、私は最近こちらのお店がイチオシ。(*´-`)ﾀﾞｯﾃｳﾏｲﾝﾀﾞﾓﾝ

まだ、食べてないエビ貝香る魚介ラーメンをオーダー。
確かにエビの香りがするしかも、くどくない程度のいい香り。コクは煮干しに比べるとやや控えめ。

最初は魚介の香りが強く、コクのあるラーメンかと思いましたが、結構あっさり。この日のラーメンメニューは、煮干しラーメン、魚介ラーメン、まぜそばの三種

まぜそばが一番こってり(๑>◡<๑)ｺﾃｺﾃ

とても美味しかったです。ご馳走様。

締めラーにて訪問、平日でスタッフが少ないこともあり、
締めラーはあっさり煮干しのみとのことで、そちらをオーダー。

着ラー、普通のあっさり醤油より、煮干しの香りが強い感じ、味はスープを一口、うむ、鳥系の出汁も混じってるかな？煮干しの香りがきた後に、甘みのあるコクが続く。(´∀｀=)ﾉﾐﾉｱﾄﾆｻｲｺｰ

具材は太めのメンマど、チャーシュー、ネギ、
チャーシューというより、ハムに近い感じ。メンマ旨し

はふぅとなってフィニッシュでした。(*´∀｀*)ﾊﾌｳ

ご馳走様でしたん。╰(*´︶`*)╯♡

実はこちらのお店、弘前にあるつけそば　津桜と同じオーナーのお店。
なので、バーなのに、ラーメン系がとても美味しいお店。

深夜訪問、時間はすでに一時頃、平日深夜ということもあり、開いとるお店はまばら。
締めにラーということで、前々から気になっていたコチラの店へ、いざ入店。(๑˃̵ᴗ˂̵)ﾊｲｯﾁｬｳﾖ ｲｲｶﾅ ｲｲﾖﾈ

結構若い子が多い、みんな締めラーではなく、バーとして利用してるのね。カウンターはいっぱい、おじさん達はテーブル席へ、なかなか、飲み物、食べ物豊富だねえ。
色々ある。(*^^*)ﾏﾀﾉﾐﾀｸﾅｯﾁｬｳﾖ
というわけで、大好きなコロナとフィッシュ&チップスをオーダー。（≧∇≦）ｲｴｰｲ
フィッシュ&チップスがいい、本物的、この辺のお店で頼むとフィッシュがのり弁のフライが出てくることが多いけど、コチラはしっかりフリッタースタイル。
ポテトが皮付きの太めフライだったらかなり本番に近づくのに。(๑˃̵ᴗ˂̵)ﾝｰｻﾞﾝﾈﾝ （≧∇≦）ﾃﾞﾓｳﾏｲｶﾗｲｲｶ

さて締めラー
あっさりは、鶏ガラベースで、コクがあり塩梅もちょうど良い。
塩ラーはさらにあっさり、ベースのスープはあっさりと同じかな？
魚介ラーは、甘みのある魚介の風味豊かな一品。空腹時に食べるならこれが一番食べたくなるかも。（≧∇≦）ｸｳﾀﾏﾗﾝ

まぜそばはこってり系だけど、まだ生卵も具になってるので、しょっぱさはあまり感じない。まぜるとまろ〜っとしてる醤油ベースのそば、薬味が多いので脂っ気が多い割にはくどくない。

チャーハンは油多めのパラリチャー。やや味は濃い目、ビールを飲みながらおつまみにするといいかも。

結論、ラーメンも噂通り美味でしたが、フィッシュ&チップスにやられました。(*´꒳`*)ｺﾘｬﾀﾏﾗﾝ
ごちそうさまでした（≧∇≦）ｻｲﾎｳｹｯﾃｲ

飲み会後半に連れの一人が、こってりしたラーメン食べたいと。
そんなわけで、穴Barまで。

先日も訪れたお店ですが、豚骨醤油が非常においしかった。
今回も同じ豚骨醤油ラーメンをオーダー。前回シェアしてみてわかったが、まぜそばは
かなり重い。かなりおなかが減ってないと私にはちときつい(-_-;)ﾄｼﾖﾘﾆﾊ

豚骨醤油ならやや重めだがちょいとおなかが減っているという感じで十分食べれる。

チャクラー、うん、美味しい出汁。熱々。明日の朝は豚骨の油分でちょいと気持ち悪くなりそう(;^_^A
しかし食べてしまうワ・タ・シ♡

チャクラーまでは、コロナを飲む人や、ジントニックなどの軽いのを飲む人、私はなんか甘いの
飲みたくなった、メロンボールをオーダー、甘いがさっぱりした感じ、おつまみいらず。
デザート見たい。(*´▽｀*)

あっさり醤油うまい　コクがあり、たぶん鶏ガラと煮干しのWスープだと思う。いつも酔ってて
あまり良く分析できず。普段からあまりあてにならず(;^_^A

そういえばこちらのお店、弘前市にオープンした津桜と同じオーナーだったと思う。
だから店内に津桜のチラシが一杯貼ってある。

ご馳走様でした。また来ます。