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休日ランチ
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約1年ぶりランチ訪問
今日はこちらへ生うにを頂きに来ました。
相方はいちご煮飯定食を注文。
時間がかかるとの事ですが運ばれて来たお膳にはまだ
焚かれていない釜に入ったいちご煮飯が来て固形燃料で
米が炊き上がるのを30分程度待つ状況です。
時間がかかるとの事なのでてっきり炊き上げられた物が来るものだと思ってましたが違いました。
生うに丼はいちご煮飯が炊き上がる頃に配膳してもらう事にしました。
尚、付け合わせのホヤは苦手なのでと伝えると胡瓜の酢の物に変更されていました☺️
時期が遅いのか生うには少し癖があり甘さが微妙でした。
いちご煮飯も頂きましたがいちご煮の風味も香りもせず
硬めのお粥のような感じです。鮑の食感は少し感じられましたが雲丹の風味は感じなかった。
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初訪問ランチ
今年初の生うにはこちらの階上産を頂きました。
ウニとライスの割合ですが、ややライスか優先でした
付け合わせ小鉢はフレッシュなホヤと大根菜の漬物です
ホヤがあまり得意ではないけど新鮮な感じだったので
一口頂きましたが、磯の香り漂うほのかな味わいでした
その後は愛方のハムサラダ和えの小鉢と交換しました
階上産のウニは陸奥湾産や大間産より少しお高めですが
こちらでは結構リーズナブルに頂けるので最高です。
店内は広くテーブル席がかなりあり、宴会にも対応してりようです。仕出し料理なども行なってるようで階上町に昔からある老舗のお食事処と言った感じです。
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店内
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店内からの眺め 大きな一枚ガラスが開放感引き立てます
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店内
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店内からの店舗入り口
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生うに丼¥1880
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生うに丼アップ
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食後のコーヒーサービス
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メニュー1
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メニュー2
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
リンデン
|
|---|---|
| ジャンル | レストラン |
|
予約・ お問い合わせ |
0178-88-2824 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大蛇駅から3,034m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今日はこちらでランチです。
今回こちらで頂いたのはカキフライ定食です。
相方はウニ丼ことウニの玉子とじをメインとした定食です。
先ずはカキフライ定食ですがカキフライが盛られた皿にはたっぷりのキャベツの千切りが盛り付けられていて2人でシェアできる程です。
一方でウニ丼定食はメカブやホヤなどラインナップ豊かでウニ丼自体もボリュームたっぷりの定食でした。