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これが本物のハンバーガーです
2016年10月
スキレットダイナーは7周年になるそうだ。1年ぶりに来てみたが、私たちは2011年1月に初めて訪れてから本日で12回目になる。以前と変わった点と言えば、パスタ料理がなくなった、クーポンがなくなりそれを使ってのデザートサービスが得られなくなった、チキン入りシーザーサラダがなくなった、それらの代わりにセットメニューが作られたことなど、ハンバーガー以外のメニューが刷新されたこと。変わらないのは料理の美味しさだ。今回は妻がアボガドとモッツァレラチーズバーガー小サイズ1,100円にサラダとソフトドリンクのセット380円、私がチキンガーリックステーキ1,180円とライス150円とブルックリンラガー810円。チキンステーキは熱々のスキレットに入ったまま供される。パリパリの皮に胡椒味が効いてとても美味しい。トマトソースもいけてる。チキン入りシーザーサラダが無くなった替わりを十分につとめていると言えよう。付け合わせのマッシュポテトとブロッコリーのボリュームも十分。ブルックリンラガーもアメリカのビールでは特にお薦めしたい一つだ。
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2013年6月
アメリカ料理をうたっている店は少ない。そもそもアメリカ料理とはなんであろうか。アメリカとかイギリスの食と言えばやたらと量が多いだけでおおざっぱというイメージしかない。しかし少し考えてみれば分かるように私たちのまわりにはポピュラーなアメリカ料理があふれている。代表的なものがハンバーガーだ。店主はUSAで修行されてきたようで本場の味を伝える。この店のハンバーガーは、有名チェーン店ものとはひと味もふた味も違う。オージービーフと和牛のみを使用し、つなぎを使わない肉の塊なのだ。新鮮な野菜類は地元の農家(長久手市のあぐりん村)のものを使う。ケチャップとマスタードはハインツ製だ。ガンボなどのいわゆるケイジャン料理というアメリカの著名なローカル料理もあるが、特筆すべきは意外にもイタリア料理であるところのパスタ料理の美味しさだ。イタリア料理店顔負けの美味しさである。またお得情報を書いておくと、クーポンを印刷して持ち込むことをお忘れなく。400円相当の本格手作りケーキが1組3名まで無料となる。これもまたスイーツ店顔負けの美味しさだ。さらに夜7時までに注文すれば、ビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンクなどが半額になることもお忘れなく。
写真1)チキン入りのシーザーサラダ。チキンとドレッシングが非常に美味しい。特におすすめ。
写真2)パスタ。スパゲッティや生パスタ、フィットチーネなどパスタを選べる。本日のパスタはホタテと長芋とネギのトマトクリームソース。芋とネギとパスタの相性が絶妙。
写真3)アボガドとモッツァレラチーズのハンバーガー。この店のスペシャリティーだ。
写真4)ラズベリーとホワイトチョコレートのチーズケーキ。これが無料とは驚き。向こうはパンプキンタルト。
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takabo
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店名 |
スキレットダイナー(SKILLET DINER)
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ジャンル | アメリカ料理、ハンバーガー |
予約・ お問い合わせ |
0561-76-3347 |
予約可否 |
予約可 土日祝日のランチタイムは予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
リニモ『古戦場駅』から徒歩15分 長久手古戦場駅から874m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
31席 (カウンター5席、テーブル26席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 7台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト、複数言語メニューあり(英語) |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年11月 |
お店のPR |
本格ハンバーガー、スペアリブをはじめ、アメリカ家庭料理が味わえる店.。
こだわりのハンバーガーはつなぎを一切使わずオージービーフの赤身と黒毛和牛の脂の粗挽きミンチを塩、黒コショウのみで味付けし、グリル板で香ばしく焼き上げます. |
初投稿者 |
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2年ぶりに本格アメリカンバーガー専門店、スキレットダイナーへ。夜7時まではドリンク注文が半額になるハッピーアワー。いつものようにブルックリンラガーやドクターペッパーを注文。
定番のハンバーガーに加えて、2年前はメニューになかった?「フライドキャットフィッシュ」も注文。ナマズ(淡白な白身魚)をコーンミール(トウモロコシ粉)で揚げてレムナードソース(マヨネーズなどで作るフレンチソース)で食べるアメリカ南部のソウルフード。これが予想以上に美味しかった。
ハンバーガーはハインツのケチャップとマスタードをたっぷりつけて専用の袋に入れて押し潰してからかぶりつく。安定の味だ。