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小籠包を目当てに訪問するお気に入りのおしゃれ中華料理店(あんかけ葱ラーメン、天津飯、チャーハンもおススメ!!)
小籠包が絶品のオシャレな中華料理屋さん(炒飯、あんかけ焼きそば、フルーツハーブティーどれもおススメ!!)
■注文概要
・ホリデーランチ『つぼみ』B 秋鮭のカリフラワーチャーハン、フルーツハーブティー(税込 1,738円)評価=◎
・ホリデーランチ『つぼみ』B 野菜たっぷりあんかけ焼きそば、フルーツハーブティー(税込 1,738円)評価=◎
■駐車場
店舗前と少し離れたところにも10台ほど駐車場があります。詳しくは、一番下の写真を確認下さい。
■コメント
日曜の12時に予約を入れての訪問です。店内は既に満席で、予約のない方は並んでお待ちになっていました。カウンターへ着席し、注文したメニューは注文概要の通りです。
・ホリデーランチ『つぼみ』B 秋鮭のカリフラワーチャーハン、フルーツハーブティー(税込 1,738円)評価=◎
【前菜】ミニトマトの冷製、蒸し鶏の胡麻ダレ、四川豆腐麺のサラダ、100%有機野菜のジュース
ミニトマトは酢で味付け、クラゲ(?)、紫蘇の細切りが添えられて、風味も良いです。蒸し鶏は細切りのキュウリとセロリで頂きます。食感がポリポリでセロリの風味も心地良いです。豆腐干のサラダは優しい酸味を感じるドレッシングで味付けされてレタスで頂きます。野菜ジュースは人参の味わいが濃いと思います。トロミがある甘みを感じられる美味しいジュースでした。
【小籠包】スープが格別です。皮を破るとスープが溢れてレンゲに溜まります。酢の風味が効いた醤油に生姜をまぶしたタレを付けて頂くと、コクと旨味が溢れて来ます。程よい温かさで火傷することなく頂けます。
【麺又は飯】チャーハンは、とにかく芳ばしく焼き上げられています。具材は、レタスと玉子、秋鮭、ネギでしょうか(?)レタスも油通しをされていながら食感を残してあり、半分しんなりとしながら芯が残っていて美味しい。玉子がとくに芳ばしく、かつ甘みを感じる仕上がりでした。玉子の甘味と鮭の塩味のバランスが絶妙です。
【デザート・ドリンク】デザートは、サツマイモもアロエのココナッツミルクとマーラーカオ(玉子の蒸しケーキ)、フルーツハーブティーです。ココナッツミルクは、サツマイモの芯を残した食感が嬉しいです。アロエはトロトロの食感でその対比がいいですね。ココナッツミルクとの相性も◯。玉子ケーキは、しっとりとして円やかな甘い味付けです。気泡がたっぷりな生地でフワフワです。ハーブティーは、酸味を感じるローズヒップティーのような味わい。底にドライフルーツがあり、かき混ぜて飲むと風味が広がって美味しいです。杏、キウイ等、酸味と甘味のコラボがいいです。
・ホリデーランチ『つぼみ』B 野菜たっぷりあんかけ焼きそば、フルーツハーブティー(税込 1,738円)評価=◎
【麺又は飯】小松菜、筍、蓮根、海老、キクラゲ、イカ、パプリカ、人参、しめじ。麺は細麺で硬め。軽く焦がしてあり芳ばしさがアップしています。あんかけのソースも出汁が効いていて美味しい。小松菜の食感が楽しいです。
前菜、小籠包、デザート・ドリンクは同様ですので、コメントは割愛させて頂きます。
小籠包とデザートが超お勧めのおしゃれ中華屋さん
日曜の14時頃に訪問。店内は既に忙しい山場を過ぎて閑散と。先客は1グループのみでした。12時頃ですと、並ばないと入れないお店ですが、タイミングを外すとスムーズに入れます。注文したものは以下のようです。
■注文概要
・ランチメニュー(桃ほのか)(税込 1,628円)評価=◎
※えびとカシューナッツの辛味炒めと白飯またはお粥
・ランチメニュー(桃ほのか)(税込 1,628円)評価=○
※鰻風蒲焼チャーハン
・熱々トロトリミルクカスタードまん(税込 528円)評価=◎
■コメント
・ランチメニュー(桃ほのか)(税込 1,628円)評価=◎
※えびとカシューナッツの辛味炒めと白飯またはお粥
前菜は、蒸し鶏の胡麻ソース、トマトサラダ、焼きナスの冷製、イカのネギソース掛けの4品。蒸し鶏は、ジューシーで柔らかく、下にキュウリが添えられており、歯応えが◯。掛けられた胡麻ソースも、まろやかな味わいです。トマトサラダは、シソと玉ねぎが添えられて、カツオ風味と酸味の効いたドレッシングで仕上げている夏らしい一品です。焼きナスは、ミョウガを添えて風味豊か。出汁で味付けしてあり、深みのある味でとても美味しい。イカは、レタスと水菜を添えて香り豊かなネギソースが◯。
小籠包は、セイロに入れて、蒸し立てで運ばれてきます。専用のレンゲにのせて頂きます。蓮華に移してから、最初に皮を破ってスープを口に含むと熱々でトロトロの格別な味わいが押し寄せます。生姜酢を付けて頂きます。こちらもジューシーでお肉の出汁が満遍なく頂けて満足度の高い逸品です。
海老とカシューナッツの具材は、椎茸、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、カシューナッツ、海老です。味付けは甘辛で、火の通りが絶妙。玉ねぎは、芯を残しながら火はしっかりと通っていて、表面を軽く焦がして香ばしさを漂わせています。カシューナッツのコリコリとした食感と玉ねぎのサクサク、海老のプリプリと色々な食感が楽しめ、香りも芳ばしく食欲をそそる一品です。
お粥には、ザーサイが添えられて出てきます。お粥自体は味付けなしで、トロトロになるまで焚かれています。ご飯の甘味をトコトン味わえます。ザーサイを加えて頂くとピリ辛な味がアクセントになりお粥が美味しく頂けます。
デザートは、桃の杏仁豆腐、胡麻団子、フルーツティーの3品です。杏仁豆腐は、杏の酸味を感じながら滑らかな食感を味わいます。上に桃のコンポートとブルーベリーがのせられ、こちらも甘みが美味しいです。胡麻団子は、胡麻の風味が凄い。表面に擦り下ろした胡麻がかけられて中からも胡麻の餡が出できます。フルーツティーは、ドライフルーツにローズヒップティー(かな?)を加えた感じ。カップの中にフルーツが入れられています。キウイ、苺、杏、オレンジピールが入っていました。
・ランチメニュー(桃ほのか)(税込 1,628円)評価=○
※鰻風蒲焼チャーハン
前菜、小籠包、デザートは『えびとカシューナッツの辛味炒めと白飯またはお粥』と同様ですので、コメントは割愛します。
チャーハンは、とにかく香ばしい!具材はご飯と玉子、チャーシューだけ。上に鰻もどきがのっています。鰻もどきは、甘辛く焼かれ香ばしさを加えています。チャーハンはパラパラで脂に包まれたご飯が美味しい。チャーシューの味わいも最高でした。
・熱々トロトリミルクカスタードまん(税込 528円)評価=◎
熱々トロトロミルクカスタードまんは、セイロに入れて運ばれて、皿に移して半分に割ります。中からトロトロのカスタードクリームが溢れてきて、それを生地につけて頂きます。しっかりとした生地にトロトロのクリームをつけてとても美味しいです。
小籠包は必食!天津飯も美味しい!!おしゃれな中華屋さんです。
日曜の13時30分過ぎに訪問。お昼時は外しましたが、まだ、満席とのこと。カウンターなら空いているということでお願いします。
空いていましたが、5分ほど待った上で案内されます。時間がかかるのではないかと、ちょっと先が心配。。。
・桃ほのか(税込 1,598円)評価=○
セレクトメニューは、特選牛肉と夏野菜の炒めと白飯またはお粥を選択。
前菜は、4品が一皿にのって届きます。①豆腐のネギ油、②青パパイヤのサラダ、③赤エビの冷製、④蒸し豚でした。豆腐のネギ油は、ネギの風味が油に染み出て豆腐を美味しく頂けます。青パパイヤは、キクラゲのような食感。中華風味のピリッとするスパイス(八角かな?)が入っており、枝豆との食感のコントラストもいい。蒸し豚は、焼き豚のような風味。オクラで夏風に仕上げてあります。
小籠包は、とにかく絶品!!皮はモチモチで、中身はジューシー。皮を破るとスープがたっぷりと出てきます。専用のレンゲにのせて、スープを出してから生姜醤油を軽く振って頂きます。モチモチの皮と、中から染み出てくるスープを同時に味わえる逸品です。
メインの牛肉と夏野菜の炒め物は、まず、牛肉が表面をカリカリになるまで炙って香ばしさを出しています。中からは肉汁がしっかりでてくる。具材は、カボチャ、たけのこ、人参、インゲン、シメジ、キクラゲ、牛肉。味付けは、ちょっと濃いめの醤油ベースのソースです。
お粥は、トロトロで滑らか。ザーサイを入れて、混ぜて食べるといい感じです。ザーサイからスパイスの風味が香り、少しアクセントのある味付けなので、お粥と混ぜると良く合います。
デザートは、桃の杏仁豆腐、ピーナッツ団子、フルーツティーの三種。杏仁豆腐は、桃と杏仁豆腐が良く合います。滑らかで、たまに杏仁ソウの酸味が味わえるのがいい。ピーナッツ団子は中もピーナッツのアンが入っていて、ピーナッツの香りでいっぱいになります。フルーツティーは、優しい酸味で、気持ちが落ち着きます。底に入ったフルーツの甘みがいいです。
・野菜たっぷり桃福ランチ(税込 1,706円)評価=◎
セレクトメニューは、ふんわり天津飯を選択。
前菜と小籠包、デザートは、桃ほのかと同じですので、説明は割愛します。
野菜スープは、出汁が美味しい。具材は、冬瓜、シメジ、トウモロコシ、人参、しいたけ、インゲン、鶏肉。澄んだスープで、鳥風味の優しい味わい。
天津飯は、文字通りのフワフワです。溶き玉子のような食感。玉子にネギの細切りが含まれており、歯応えの変化も楽しめます。中華スープが美味しいので、天津飯のアンが凄く美味しい!ご飯と玉子を混ぜて頂くと、これ以上ない美味しさです。
小籠包ランチがオススメ。小籠包が絶品です!!
日曜の12時30分頃に訪問。店内はすでに満席でしばらく待つ事に。約15分位待ちカウンター席へ。注文は以下の通りです。
・小籠包ランチ(1,480円 税抜)
麺及びご飯を選べるコースで、選んだのは海老と野菜満載ヘルシーチャーハン。
前菜は、4品。①小松菜と鶏の和え物は、胡麻油の風味がとても心地よい。②枝豆のサラダは、あんかけのソースがトウガラシでピリ辛に仕上げられて夏向き、少し味が濃い目かなぁ〜もう少し薄目がアッサリしていて良いと思う。③トマトの冷静サラダはそのまま普通。④網春巻は、サクサクで熱々。
次に、春巻。春巻は、こんがり綺麗なキツネ色に。外はパリパリで揚げたて。中はえのきと春雨かな。トロトロでいいですね。
続いて、小籠包。小籠包は、最高!スープたっぷりで専用の器で頂きます。生姜しょうゆをかけるのもうまい。食べ方もしっかりとかいてあり、最初にスープを頂き、あとで生姜しょうゆで食べるのが、食べ方のようです。おいしい出汁が効いていて、絶品です!
いよいよチャーハン。チャーハンは、海老、レタス、ネギ、玉子、キャベツが細かく刻んで入っていて、香ばしく炒めてあります。細かく刻んだ野菜の食感、歯触りが小気味よく美味しさを更に掻き立てます。香りの効果もあり、暑い中でも食欲が進みます。
最後に、デザート。デザートは黒蜜杏仁豆腐とピーナッツ団子に飲み物。飲み物は、フルーツハーブティーを選択。黒蜜杏仁豆腐は、杏仁そうが効いていて、爽やかな柑橘の味と黒蜜の甘さが程よいバランスで味わえます。ピーナッツ団子は、少し甘過ぎかな。コーヒーと合わせて食べるのがいいかな。フルーツハーブティーは、しっかりと酸味があり、デザートとの相性もいい。ドライキウイと杏が入っていました。ただ、ホットしかないのが残念。とにかく暑い^_^;
・冷麺ランチ(1,480円 税抜)※夏季限定メニュー
前菜は、4品の内、2品がでます。小松菜と鶏の和え物と枝豆のサラダです。感想は、小籠包ランチを参照下さい。
いよいよメインの冷麺。冷麺は、胡麻だれがかかってタレに酢が入っているのか、程よい酸味が効いてさっぱり食べられます。具は、鶏肉、キュウリ、トマト、タマネギ、水菜で、極細麺です。麺は、硬めで腰のある感じ。夏には最適かな。
デザートも同じで、飲み物はアイスコーヒーを選びました。デザートとコーヒーは相性いいです。
・店内
店内はエアコンの効きが控えめで暑い。。。水が進み夏バテになりそうな感じ。もう少し冷やして頂いた方が嬉しいなぁ。。。
味も最高のオシャレ中華!おすすめは小籠包
土曜のお昼に訪問。11時過ぎに訪問したが、予約のお客様がいるそうで12時までであれば、テーブル席が利用できるとのこと。やっぱり人気のお店です。注文は、土日用のランチメニューから、タコの香港風黒チャーハンとゴロゴロ野菜のスープをお願いしました。
・タコの香港風黒チャーハンとゴロゴロ野菜のスープ(1,580円)
前菜は、豆腐のネギソース、棒棒鶏、那須のマリネとトマトのサラダ・パクチー和えです。ネギソースは、ほんのりネギの香りがして食欲が湧きます。トマトとパクチーも意外な組合せ。パクチー好きにはたまらない。
続いて、ゴロゴロ野菜のスープは、冬瓜、大根、人参、里芋、トウモロコシ、しめじ、椎茸、鳥肉など、器に一杯に入っています。スープもしっかり鳥と野菜の味が染み出して絶妙な味わいです。体も温まります。
次は、小籠包です。蒸籠に入って2つ出て来ます。専用のレンゲですくってたっぷりの生姜と一緒に漏れ出るスープを堪能しました。
いよいよ、タコの香港風黒チャーハンです。確かに黒い。。。それからしっとりとしています。想像を超えます。タコの旨味がご飯と混ざり、美味しく頂きました。
最後は、デザート&飲物。デザートはピーナッツ団子と杏仁豆腐。団子は、ピーナッツの粉がふんだんにかかり、味も香りもとても良しです。杏仁豆腐もしっとり杏仁そうの味がして美味しいです。飲物はフルーツハーブティー。ドライフルーツがローズヒップティの中に沈んでます。こちらもやさしい香りと味でとても満足でした。
入店後も次々とお客様が来店し、10分後には待ち行列が始まりました。早めもしくは予約の来店がお勧めです。また、来ます!
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さんタロー
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
中国料理 桃李蹊 竹の山店(チュウゴクリョウリ トウリミチ)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
0561-64-3050 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
①車 杁ケ池公園駅から1,227m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
41席 (カウンター7席、テーブル34席、個室は8人席×2。円卓あり。) |
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個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
・駐車場11台 |
初投稿者 | |
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■注文概要
・つぼみB 特製あんかけ葱ラーメン+フルーツハーブティー(税込 1,738円)評価=◎
・つぼみB 天津飯+フルーツハーブティー (税込 1,738円)評価=◎
■コメント
土曜の14時過ぎに昼食目当てで訪問。このタイミングで、店内は7割くらいの入りで、繁盛されています。テーブル席のセッティングのため、数分待ち、その後、ご案内頂きました。着席後、注文したメニューは注文概要の通りです。
・つぼみB 特製あんかけ葱ラーメン+フルーツハーブティー(税込 1,738円)評価=◎
【前菜】ワカサギの唐揚げ、蒸し鶏、四川豆腐の和え物
ワカサギは冷えています。しっとりして甘酢タレで味付けされています。腑の苦味がアクセントになって美味しいです。蒸し鶏は、胡麻ダレで味付けされています。玉ねぎスライスと水菜、レタスと一緒に味わいます。ピーナッツの食感が胡麻ダレとの相性もよく楽しい。四川豆腐は麺状で、味付けはオイルと塩でされています。葱とトマトを添えてありました。
【小籠包】
蒸篭に入ったままで、2個頂けます。小籠包の下に大根スライスが引いてあり、取り出し易くなっている工夫が見られます。専用のレンゲに取り上げて、生姜醤油を垂らして頂きます。皮のなかから出汁がたっぷり出て来て、しっとりとした皮と、旨みが溢れる具で、とても美味しく頂けました。
【葱ラーメン】
麺は極細のストレート麺ですが、コシがしっかりとしていて、熱々のあんかけの中に入っていても伸びる事がなくとても美味しい。スープも美味しくクタクタになった椎茸の旨みが染み出ています。ブラックペッパーの刺激がアクセントになっています。細切り葱の食感がボリボリと小気味よく、コシのある麺との相性も最高です。挽肉と溶き玉子もスープによく馴染んでいて、スープまで美味しく頂けました。
【デザート】メロンの伸びる杏仁豆腐、ピーナッツ団子、フルーツハーブティー
トルコアイスのようによく伸びます。食感もツルンっと入って不思議な喉越し。メロンも甘々で杏仁豆腐の酸味とよく合います。ピーナッツ団子はモチモチで甘い。細かく砕かれたピーナッツの食感が嬉しい。フルーツハーブティーは、ドライフルーツの酸味が優しくて、幸せになります。
黒豆茶は、芳ばしさが格別です。甘味が全くないので、口も引き締まります。
・つぼみB 天津飯+フルーツハーブティー (税込 1,738円)評価=◎
天津飯以外は葱ラーメンのコースと内容は同様ですので、コメントは割愛させて頂きます。
【天津飯】
ふわふわに仕上げた玉子にあんかけがたっぷりとかかっています。あんかけが掛かることで、ご飯との絡みがとても良くなっているように感じました。ご飯もトロトロの玉子とあんかけと絡まる事で、スープのようにスルスルと入っていき、とても美味しかったです。