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これは貴重。ふわっと泡立つ納豆丼定食 : 魚くに

予算:
定休日
土曜日、日曜日、祝日

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

3.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

これは貴重。ふわっと泡立つ納豆丼定食

⚪︎納豆丼定食 800円(税込)

僕は納豆が大好きで、週に4•5回は自宅で食べています。
食べ方にもこだわりがあり、よくかき混ぜた方が旨みが増すという説が一般的ですが、僕は10回程度しか混ぜないで食べています。
ところが、このお店の納豆はふんわりと泡立っていて、とてもいい塩梅に仕上がっています。
このふわっと感は、卵白と納豆をしっかり混ぜた後に卵黄を合わせる食べ方かな?
以前テレビで紹介されていた納豆の美味しい食べ方が頭をよぎりました。

そもそも納豆を混ぜる工程を人に委ねて食べたのは初めてな気がします。
食べ慣れた納豆が特別なご馳走として味わえるのは貴重な経験でした( ´ ▽ ` )

茨城県では納豆の食べ比べができる店があると聞きますが、愛知県では納豆にスポットを当てたメニューがある事すら珍しいと思います。
土日祝日が定休日ですが、また食べに行きたいと思いました。
(^人^)ゴチソウサマ

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店舗基本情報

店名
魚くに
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

052-452-5290

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中村区亀島2-14-7

交通手段

亀島駅から416m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
  • 土・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    状況により営業終了が早くなる可能性があります。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席喫煙可

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駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

kouranoskouranos(5858)

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