『蕎麦前の美味い名店。』by tiger319509 : 手打そば大地

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tiger319509 口コミ435件フォロワー1,066人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.4

2024/12訪問1回目

3.5

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.4

￥4,000～￥4,9991人

蕎麦前の美味い名店。

平日の昼呑み。背徳感が一層酔いがまわりますね。

11時30分ごろ伺いました。店内は三分の一ほどの混み具合。好きな席ということで奥の4人掛けの席へ。嫁と2人で座りました。

まずはビール。
ポテトサラダと蕎麦味噌、野菜の天ぷらをあてに飲みました。
ポテトサラダにもそばの実が入っています。
蕎麦味噌にはそばの実と青唐辛子。お酒が進んでとても美味しい。

野菜の天ぷらはカラッとあがっていて、どれも美味しかった。なすが柔らかく良いです。
抹茶塩でいただきました。

日本酒を燗してもらっていただきました。
ツマミと合っていてとても美味しいお酒でした。

昼になって満席になってきたので、蕎麦を頼むことに。私は牡蠣つけそば、嫁は湯葉せいろ。

ここのそばは十割ないしは十一。
まずは塩で食べてみる。
あまり香りが立つ感じではない。
つけ汁につけて牡蠣と一緒に食べると、
美味い。

蕎麦の歯触りはそんなに硬くなくてとても良い。

蕎麦前は超美味いのだが、蕎麦自体は私の好みとは少し違っているようでした。

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tiger319509

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	手打そば大地
ジャンル	そば、天ぷら、居酒屋
予約・お問い合わせ	052-884-2907
予約可否	予約可 ※ご予約はお電話にて承ります ※そばは無くなり次第終了です
住所	愛知県名古屋市熱田区波寄町4-21 津田ビル 105 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	各線 [金山駅] より徒歩5分金山駅から459m
営業時間	月・火・木・金・土 11:00 - 14:00 17:00 - 20:00 日 11:00 - 14:00 水定休日 ■営業時間 ※お蕎麦が無くなり次第、営業を終了致します。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	20席（全てテーブル席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 ※1台ご用意しております。
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2017年7月24日
備考	※ご予約はお電話にて承ります ※そばは無くなり次第終了です
お店のPR	金山駅5分◆そば本来の味を楽しめる“田舎そば（十割そば）”を、旬食材の天ぷらや日本酒と共に【大地】のそばは、そばの実を殻ごと挽いた挽きぐるみと呼ばれるそば粉を使用しており、味と香りを最大限に出す為、3日間寝かせ熟成されております。粗びきで歯ごたえがしっかりとしていてるのが特徴の“田舎そば（十割そば）”。そば本来の穀物の味をお楽しみ頂けます。そばと共にお楽しみ頂ける、旬の食材を使用した天ぷらも各種ご用意しております。厳選された日本酒を片手に、当店ならではの味を、ぜひご体感ください。 ...
初投稿者	さおりーぬ（951）