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本荘の知人においしいラーメン屋を紹介してもらうと、大概はここを紹介されます。それくらい定着してるんでしょう。こりこりした鶏肉、秋田弁では「しねにぐ」が入っているあっさり系醤油ラーメン。他にもそばとかありますが、ここへ来るといつも醤油ラーメンです。醤油好きなら一度は食ってみて!
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店名 |
清吉そばや 岩渕支店(せいきちそばや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、麺類 |
予約・ お問い合わせ |
0184-23-3995 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
羽後本荘駅から673m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
お昼時間は全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店の横に3,4台程 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今年はコロナ禍ではありますが、
秋田市以外の有名店や人気店を
道の駅巡りと一緒に回ろうと計画中です。
県南地域(海沿い)を回るなら一番最初に、
一番好きなお店に訪問としました。
いつも本店なんで
今回は
『清吉 岩渕支店』さん
に訪問。
秋田県内のラーメン店をこれだけ回っている
現時点でも個人的トップランカー。
あっさりラーメンが好きな方は外せないと思います。
もちろん注文は
『中華そば 大盛』740円
今日は日曜日でしたが、遅い時間帯(14:00過ぎ)なんで4組ほど、常に入れ替わりで年配の夫婦から、若いカップルまで客層は広いですね。
さすが老舗ラーメン店。
注文後10分程で着丼。
まずは見た目。
ややオイルの浮いたさらっとしたスープ。
麺は太さは普通。やや縮れのあるタイプ。
清吉といえば『しねニグ』ちょっと少な目?
気持ち少なくなったような?(笑)
あとはシナチクとネギ。
味は
鶏ガラ出汁ベースのさらさらあっさりスープ。
麺はもちっとした柔らか目でスープと適度に絡む。
なんといっても清吉は『しねニグ』。
この固めのしなり強い肉が好きかどうかで、
評価が別れるかも。
総評として
シンプル イズ ベスト!
味に関しては文句無し。
個人的にあっさり醤油では秋田県でトップ3内。
醤油が好きなら試して欲しい一品。
ご馳走さま~!