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SALT AND FIRE・ROBATAYAKI(ろばた焼き / 淮海路)
[ 口コミ1人 ]
2017/12訪問
首席公館5階にある、中国人料理人さんによる炉端焼きがいただけるのお店です。
因みに、首席公館は、1930年代に上海マフィアの三大ボスの1人とされた、金廷蓀の邸宅として建てられ、現在でも文化遺産とされていて、現在は、ホテルとして利用されています。
年代物のエレベーターに乗って5階へ上がり暖簾をくぐると、そこは炉端焼き屋さんで、雰囲気ががらっと和風に。お店の人に予約名を告げると、「カウンターか、小...
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鱼町 金虹桥国际中心店(ろばた焼き / 長寧 チャンニン)
[ 口コミ1人 ]
2017/08訪問
最近お世話になっている総合病院の最寄駅、四川北路駅すぐにできた北海道の郷土料理を中心に提供しているお店です。
日本を離れて久しいので知らないのですが、北海道のお土産として最近とても有名な「じゃがぶた」や「じゃがカニ」を製造している会社が運営との事。
日本では加工品販売の会社で、飲食店は経営されていないのでしょうかね?印象としては、料理を出したり接客したりする事に全く慣れていない感じ。中国に出店...
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赤坂舞马雅 大上海时代广场店(郷土料理、居酒屋 / 新天地)
[ 口コミ1人 ]
2017/07訪問
JR九州だったかが親会社の日本料理のお店です。上海には幾つか店舗があり、こちらは職場から一番近い、時代広場にある店舗です。
しばらく中華続きで久しぶりに日本の物でタンパク質を補給したかったのと、久しぶりに日本のニュースを確認したら九州が大雨で大変だと聞き(同じ時期に中国の湖南省も洪水で大変な事になっているようです)、こちらで募金やっているんじゃないかと思い来てみました。残念ながら、募金はやってま...
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2017/01訪問
以前、同僚の方が好きだったお店。その方が上海からいなくなってすっかり行かなくなってしまいました。今回、出張の方との付き合いに呼ばれて行ってみると、こちらへの久しぶりの訪問となりました。
こちらへ移転後、結構な規模となりましたが、2/3は席が埋まっているようでしたから、まずまず流行っているようですね。料理の味は、ほんの少しだけ雑になったかなという気もしますが、そんなに以前とは変わっていないのも安心...
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2015/05訪問
静安寺のショッピングモール ケリーセンターにある炉端焼き…高いのは家賃のせいか?
静安寺の高級ショッピングモール ケリーセンター内にある炉端焼のお店。浦東に1号店があり、こちらは2号店。
ケリーセンターにあるだけあって、とても高級感がある。内装にもこだわっているし、とても空間も使い方もとても贅沢。と言うか、実際に高級でございまして、なかなかのお値段になる。貧乏人の私は、安い物をメニューから探して選ぶのに苦労しました。物は新鮮で良い物ですし、家賃もありますからねぇ。
接客は、...
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2015/06訪問
上海で絶好調の居酒屋さん。既に上海に複数店舗もあり、業態の違う女将さんのいる割烹小料理屋まである。こちらのお店は、婁山関路駅から少し歩いたところ、日本人が沢山住むエリアにあるビルの中に入る店舗。結構広く、内装もちょっとモダンでオシャレ感がでているが、お店で提供されるのは、鹿児島の郷土料理を中心とした純和風のど居酒屋料理の数々。お酒については、日本酒・焼酎をはじめ、ちょっとしたカクテルもあったかと。...
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2015/05訪問
婁山関路駅と直結しているデパートの地下にあるお店。デパートの地下だからといって、日本のデパ地下のように明るい感じは全くなく、本当にココデパートなんかい?と思う、かなり怪しい雰囲気ただよう中にあります。とは言え、他にも飲食店が沢山あるばしょで、怪しいと言うのは、建物のメンテナンスがいまいちなのと、設計的に通気性も悪ければ照明も少ないのが理由で、ここにあるいろんなお店そのものは怪しくはありません。
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2015/07訪問
お世話になっているクリニックの近くにあるビル2階に入る日本料理屋さん。とは言え、クリニックに行く時に寄ったことは1回くらいで、代替は誰かの送別会とか歓迎会での利用。会社からかなり遠いし、会社から行くと住んでいるところを、だいぶんと超えて行かないといけないので、迷惑なんですけどね。
お店には、富山県のポスターが貼ってあるのですが、送別会のコースメニューには、富山県ぽい内容はありませんでした。でも、...
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2010/12訪問
巨鹿路時代に訪問。
店内は、日本の居酒屋風。
日本語も普通に通じるし、メニューも日本語。
まるで日本にいるかのような錯覚すら。
一口餃子が夕食らしい。
一口餃子以外も結構、日本人の口に合う料理が揃っている。
お酒もそこそこ揃っており、問題なし。
価格にしても、上海実勢レベル。
客層も結構、日本人客がいる。
そりゃそうか。
中華料理に飽きたら、たまには...
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2016/03訪問
虹橋路上にあるビルの地下に入っている、日本人経営の沖縄料理屋さん。上海で沖縄料理屋さんは数店しかありませんが、そのうちの1軒。沖縄料理以外にも、串焼きやチジミ等の韓国料理的な物も揃います。
人気なのは、沖縄そば・ソーキそば。この日も、ミミガーやジーマミ豆腐、ゴーヤチャンプルなどを一通りつまんで、〆にソーキソバを頂きました。日本のラーメンよりも、中国の麺に近い部分がありますので、中国人受けも良いの...
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2016/01訪問
元々は、日本人の多い古北エリアにあったお店が、ビル取り壊しにより、地下鉄 虹橋路駅近くの凱旋路上に移転オープン。
上海に留学していた日本人オーナーが、中国に家庭料理のお店が無い事から、家庭料理と、八丈島のお婆さんがこだわっていた島寿司の味を中国で再現する為に、オープンさせたお店。9年前に、地下鉄 南京西路駅近くのビルの中に1店舗目をオープンさせ、今では、こちらの凱旋路のお店と、蘇州2店舗を合わせ...
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2015/09訪問
JR九州傘下の会社が手掛ける、九州郷土料理を中心に提供する和食屋さん。本店は、東京の赤坂見附にあるそうです。上海1号店は、淮海中路から、常熟路を静安寺方面に北へ向かう途中、静安8号という高級マンションの敷地内にあります。某歌舞伎役者さんが贔屓にしているとかで、その楽屋飯を食べる事もできます。
日本人料理長が、素材の仕入れから調理法まで仕切っているという事で、およその場合において料理の味と質は良好...
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