『山形のご当地グルメを食べよう！』by pichiguren : 山形おしょうしな総本店

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pichiguren 口コミ3,209件フォロワー1,584人

3.4

－1人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2023/04訪問1回目

3.4

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

山形のご当地グルメを食べよう！

せっかく山形まで来たので、郷土料理的なものが食べたいねぇ・・・ということで検索してヒットしたこちらの居酒屋へ。

お通しは、野菜スティックが器に刺さって出てきますｗｗ
こちらに肉味噌とマヨネーズが付いてくるので、お好みでつけながらいただきます。
野菜は新鮮！パリッとしています。
肉味噌にマヨもちょっと混ぜて食べたら一層おいしいです。

まず、マストなのは「芋煮」ですよね。
東京でも何度か食べたことはあるけど、やっぱりここはご当地でいただきたい。
３人で鍋２つオーダー
ひとつめの鍋は少々芋が固い。
ふたつめはうまく煮込まれています。

ダシがおいしいですねぇ。。。

山形牛の串焼きはなんと！５本限定だったかな？
リーズナブルに串焼きで提供するから、そう多く出せないのかも。
こちらをシェアしていただきます。
串には玉ねぎも刺さっていて、柚子胡椒でいただきます。
安いけどやわらかいお肉です。

ホタルイカも北海道では、ほぼ食べられないのでこちらになんちゃら～って青菜が付いてきます。
こちらも酢味噌は別添え。
お好みで生姜と共に食べるようです。

鶏の一夜干しって珍しいメニューがあったので、こちらも追加

皮がパリッと香ばしくて、一夜干し度合いはわからなかったけどおいしかったデス。

炙り蛤も。
大きい蛤でした。

濃厚フルーツトマトのサラダは、トマトよりも水菜がメイン（苦笑）
でも、確かにトマトは濃厚で甘かったです。

途中で山形産ワインがたくさんあったので、辛口のワインを選んでいただいたのですが、激甘でした（苦笑）
これが辛口だったら、甘口ってどんだけ甘いんだろ？
お店の人、間違えたのかな？

ま、でも総じておいしいお料理たちを堪能しました。

ごちそうさまでした～

6

芋煮

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4

山形牛の串焼き

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5

炙り蛤

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鶏の一夜干し

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3

ホタルイカ

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ホタルイカのソース

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濃厚フルーツトマトサラダ

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お通しは野菜スティック

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山形ワイン

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	山形おしょうしな総本店
ジャンル	居酒屋、日本酒バー、郷土料理
予約・お問い合わせ	023-674-8383
予約可否	予約可個室は3名様からご利用できます。
住所	山形県山形市十日町4-2-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ山形駅東口徒歩10分全速力 5分山形駅から641m
営業時間	17:30 - 23:30 ■ 定休日不定休
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4390001013933 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	120席
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）個室多数あり個室は3名様〜承ります。
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙所をご利用下さい
駐車場	無近くのコインパーキングをご利用下さい。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://www.osyoushina.co.jp/
お店のPR	店主目利きの仕入れ×手づくりの仕込み×地元の旨い酒！一人飲みも宴会も大歓迎です☆彡山形炉端山形牛の炉端焼き鶏の一夜干し芋煮豪華！刺盛り個室半個室多数完備♪（個室は3名様〜）地酒・ワイン100種！！山形駅徒歩5分のところにある炉端居酒屋です！ご予約は、お早めにご連絡くださいませ。店内全席禁煙です！ ...
初投稿者	kwest（463）