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コスパ良きイタリアン
鳥取市の隠れ家的イタリアン「ピアット・ドーロ」さんに
かなり久しぶりの訪問。(おそらく3年振りくらい？)
ご主人がシェフ、奥様がサービスをされていましたが、
この日はシェフがワンオペで我々を含む
カウンターの3組をテキパキと捌いておられました。
予約なしで伺ったのですが、料理はおまかせ(3,300円？)で、
ワインはイタリアのシャルドネをボトルでオーダー。
ワインの好みと品種、予算をお伝えしたら丁度良い感じのシチリアの白が出てきました。
ちなみにワインの値付けもかなり良心的で、
高級ワインになればなるほど利幅は少なくされていて好印象。
この辺りは、同じ鳥取市にあるイタリアン
「ピッツェリア・レオーネ」さんと同じく、良心の塊で◎
① ブロッコリーのアンチョビ和え、鰯のマリネ
1皿目は、先のシチリア・ワインに合わせたかのような
シチリア的な鰯のマリネで、ワインとの相性も抜群。
そして隣のブロッコリーがかなり美味しかったです。
② カリフラワーのフリット、にんじんとゴルゴンゾーラの玉子焼き
2皿目も白ワインのおつまみとして最高なフリット。
程よい塩分に、香ばしくてデリツィオーゾです。
濃厚ながら嫌味は全くない玉子焼きも良いです。
③ アオリイカの墨煮
プーリア州の沿岸部を想起させてくれそうなアオリイカ。
このお皿とともに白ワインは綺麗に飲み干されました。
④ ニョッキ
ニョッキからはイタリアのお手頃赤ワインをボトルで。
「DODICIDODICI (ドディチドディチ)」というロンバルディアのバルベーラ。
イタリアの赤ワインらしいしっかりとしたテイスト。
⑤ パスタ
メニュー構成を確認していなかったので
この後にお肉料理が出る予定だったのか不明ですが、
パスタが食べたかったので、パスタを出して頂きました。
ラグー系のパスタで、シンプルながら美味しく、
赤ワインとのペアリングも絶好調。
2名でワインをボトル2本頼み、この料理で
ひとり7,000円程度でおさまっているのは結構奇跡な気がしています。
近年何故か伺う機会が減っておりましたが、
これを機にまたふらっとオジャマしたいと思います。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ピアット・ドーロ
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0857-29-4355 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鳥取駅から617m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 駐車場 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鳥取市のイタリアン「ピアット・ドーロ」さんへ約2年振りの訪問。
予約時にコースでお願いしたら現在(2023年12月)は
2,850円のおまかせコースのみということでそちらをお願いしました。
ドリンクは予算をお伝えしてフランチャコルタ・ロゼと
白ワインをそれぞれボトルで頂きました。
① ブロッコリー、ゼッポリーネ
前菜はアンチョビ和え？ガーリックテイストの
ブロッコリーと、もちもちのゼッポリーネ。
どちらも塩味が良い感じでワインが進みます。
② カリフラワーのフリット、レバーパテ、ゴルゴンゾーラの玉子焼き
③ ニョッキ
パスタ1皿目はニョッキ。
塩味系のアンティパストが続いたので
クリーム系の優しいテイストで緩急。
④ パテ・ド・カンパーニュ
⑤ ペンネ・アラビアータ
ラストは絶妙な辛さのペンネ・アラビアータ。
ワインは色々と取り揃えておられますが
基本的には誰でも入門しやすいタイプの物から
オススメしてくれますし、値付け自体が良心的なので、
価格帯も臆することなくおまかせできると思います。
ワイン好きの方と気軽に美味しいイタリアンを
楽しみたい時にオススメのお店です。