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限り無くは夢玄 夢幻が無限 : 夢玄

夢玄

(むげん)

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

限り無くは夢玄 夢幻が無限

呪術廻戦
噛まずに言えますか

美味しいお蕎麦屋さんを求めて今日は小平方面へてくてくぶらぶら♪
萩山駅に程近い住宅街に一軒家お蕎麦屋さんを見つけたぞ(☆∀☆)
今日も私のお蕎麦の嗅覚が冴えてるぜぇい♪

時刻は13時
玄関のドアをガチャッ
おかあさんがお出迎え
ほぉ
靴を脱いでスリッパに履きかえるのね
家やん。笑
先客ふたり
BGM無し
どこでもどうぞとおっしゃるので隅っこのテーブルに着席
おかあさんからそば茶とおしぼり
厨房にいるのはおとうさん
お店の人は70代くらいのご夫婦と見受けられます

メニューの1ページ目を見ると
当店のそば粉は信州・八ヶ岳山麓産石臼挽き手打ち二八そばです
とのこと
美味しけりゃお蕎麦の産地は気にしませんが信州そば、良いねぇ⭐
ご夫婦は長野のご出身なのかしら
予約すれば十割そばも食べられるんだってさ
へぇ~(*・∀・*)ノ

さてさて注文だ
もりそば(630円)お願いします!
待っているあいだに手洗いの儀式
約5分の待ちでお蕎麦ご到着

わぁ~!!
いかにも手打ちといった表面につぶつぶザラザラが見られますね!
これは食べる前から美味い認定しますのいただきます(*>∀<*)

マスクを外してまずは香りチェックのクンクンクン…
遠い長野からありがとう
脳裏には八ヶ岳山麓の風景が一気に浮かんでくる
(行ったことないけど)
鼻腔を刺激してくるこの香り
良い意味で失神寸前

お蕎麦を数本手繰ってひとくち
短いお蕎麦
手打ちだと短くなっちゃうんですよね
短いけれど大丈夫
ちゃんと啜れる
啜り心地良き♪
噛むと再び頭の中は八ヶ岳山麓
穀物が醸し出す力強くも優しい味
十万石まんじゅうではないけれど
うまい
うますぎる

そばつゆは私好みの優しいあんばい
信州のお蕎麦は江戸風の濃いツユでは食べないでしょう
店内空いているし
お店の人も出すもの出せば後は放置プレイ
自分の世界に入り
思う存分自分の好きなようにお蕎麦を食べよう
せっかく香り高いお蕎麦なのにジャブジャブグルグルしてしまうと少し後ろ髪を引かれる気もしますが
いやいや
自分の好きなように食べるのがいちばんの美味しい食べ方
こうなったら止まらない
せいろ一枚あっという間にペロリと無くなる

蕎麦湯はアツアツトロトロ
体も心も温まる
夏は暑くて蕎麦湯を飲みきれないこともしばしば
寒い冬は蕎麦湯も完飲
最後まで美味しく気持ち良いお蕎麦タイムでしたのごちそうさまでした(/▽\)♪

これだけ美味しいお蕎麦がこのお値段
お店はご自宅のようだし家賃かからないからこの安さなのでしょう
安くて絶品のお蕎麦なのに全然混んでいないのはなぜ?
一軒家のお店はやはり入りづらいのでしょうか

PayPay使えます

後客ゼロ

  • 夢玄 - ここはお蕎麦屋さんです本当だよ

    ここはお蕎麦屋さんです本当だよ

  • 夢玄 - もりそば(630円)

    もりそば(630円)

  • 夢玄 - ほらごらん

    ほらごらん

  • 夢玄 - これが

    これが

  • 夢玄 - 手打ちなんだぜ

    手打ちなんだぜ

  • 夢玄 - 沈殿してるので混ぜてから飲みましょう

    沈殿してるので混ぜてから飲みましょう

  • 夢玄 - そば茶もなにげに嬉しいね

    そば茶もなにげに嬉しいね

  • 夢玄 - まずはごあいさつ的な

    まずはごあいさつ的な

  • 夢玄 - うどんにもできるそうです

    うどんにもできるそうです

  • 夢玄 - お蕎麦よりおつまみのほうが豊富?

    お蕎麦よりおつまみのほうが豊富?

  • 夢玄 - 相当お酒好きなのか

    相当お酒好きなのか

  • 夢玄 - お蕎麦にワインかよ

    お蕎麦にワインかよ

  • 夢玄 - だからおつまみ多いねん

    だからおつまみ多いねん

  • 夢玄 - 座った席

    座った席

  • 夢玄 - わりと広々した店内

    わりと広々した店内

  • 夢玄 - 玄関でのお出迎え

    玄関でのお出迎え

  • 夢玄 - 待ち時間は金魚と対話

    待ち時間は金魚と対話

  • 夢玄 - 図書室

    図書室

  • 夢玄 - 住宅街に突如お蕎麦屋さん

    住宅街に突如お蕎麦屋さん

  • 夢玄 - 幟がないとわからんよ

    幟がないとわからんよ

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店舗基本情報

店名
夢玄(むげん)
ジャンル そば、うどん
予約・
お問い合わせ

042-309-3988

予約可否

予約可

住所

東京都東村山市萩山町1-5-82

交通手段

西武拝島線萩山駅より徒歩5分

萩山駅から452m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ※17:00~21:00は予約制での営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(テーブル席6卓)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

http://www.soba-mugen.com/

初投稿者

第三の男第三の男(5)

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