『のせ。』by echigoya : 鮨・酒・肴杉玉武蔵境

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echigoya 口コミ436件フォロワー518人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク3.1

2019/10訪問1回目

3.1

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク3.1

￥1,000～￥1,9991人

のせ。

スキップ通りを歩いてると、
こちらのお店のランチメニューが
目に入りました。

和テイストのかっこいい店構えです。
お鮨を提供する和食居酒屋さんの様です。

メニューを見る限り良さそうなので、
試しに一度伺ってみることに。

注文したのは、福禄寿12貫 1.390円
1貫110円程度の”にぎり”です。

提供された商品は写真の通り。
見た目にバリューがあります。
シャリは、赤シャリです。

一番良かったのは、つぶ貝。

まぐろは、やや水っぽさがあり、
いくらは、塩がつよめに感じましたが
総合的に価格とバランスは取れています。

ネタよりも、今日はシャリに驚きました。
ロボットで作っているのだと思いますが、
今迄見た中でもっとも四角いシャリです。

そのシャリにのっているネタをはがすと、
わさびがチョンと正確にのっています。
今は、わさびまでロボの仕事ようです。

ネタの上に生姜がのっているアジの
シャリにもわさびがのっていたので...

ちなみにこれが良くないという事ではなく、
技術の進化に感心する反面、シャリマシンが
業界の主流のスタンダードになるなら、
お品書きも、もはや ”にぎり” ではなく

”のせ”

でも通じる日が来るかもしれないですね。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨・酒・肴杉玉武蔵境
ジャンル	寿司、海鮮、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5596-5558
予約可否	予約可混雑した場合、お席のお時間２時間でお願いする場合がございます。お客様にはご迷惑をお掛けしますが、ご理解とご了承お願い致します。
住所	東京都武蔵野市境1-2-4 内藤ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR「武蔵境」駅　北側を徒歩1分武蔵境駅から111m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 土・日・祝日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 16:00 - 23:00 L.O. 22:30 ■ 定休日年中無休(年末年始を除く)
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1120901035981 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	50席（～2４名様くらいまでの掘りごたつのお席ございます。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜大人数の宴会｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://www.sugidama-sushiizakaya.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/sugidama_sushiizakaya
オープン日	2018年11月28日
電話番号	0422-60-3013
備考
初投稿者	reimeiblue（6）