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050-5590-8786
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忙しい店だなといった印象でした。
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らぁ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
松
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-8786 |
| 予約可否 |
予約可 ネット予約は、「オートリザーブ 料理屋 松」で検索してください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下北沢駅南口5分 下北沢駅から193m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 半個室、五名様から利用可能[個室使用料無し] 四名様以下[要御相談] |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年7月7日 |
| 電話番号 |
03-3418-2778 |
| 備考 |
五名様からの半個室あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2014.01
商店街から路地を曲がった目立たぬ和食店。
評判高い小さなお店なので予約して伺いました
お店は厨房を囲むカウンター席にテーブルが少々
予約名を告げますと わたしらはオッサン２人はカウンター席へ収まりましたが、
左右をいちゃいちゃカップルに挟まれ居心地はビミョー。
カウンター越しにオープンキッチンとなる厨房内には
キリリとした店主と、仕事できそーなスタッフ２名がサポート。
忙しそうに調理に取り掛かっています。
・クレソンとフルーツトマトサラダ（800）
・わかさぎの磯海苔揚げ （900）
・揚げ出し豆腐（650）
・豚の塩角煮（950）
・山ねこ（600）
・芋（650）
まずは焼酎・山ねこと共に
付き出し三種を店主が丁寧に説明してくれます。
期待の料理たちは、
ドレッシングがとても美味なクレソンとフルーツトマトサラダと
海苔の香りが口いっぱいに広がる わかさぎの磯海苔揚げ に舌鼓。
そんなころ、予約客が続々と訪れ
お店は満席となり、厨房のピッチもフル回転です。
それを、たった３人だけで よく回せるなぁ～と眺めます。
二杯目はオススメを店主に伺って芋を指名、同名の長期熟成タイプ「芋 800円」もあるが
先に普通のタイプを呑んでからのほうが違いがわかるとのアドバイス、なるほどね。
追加の料理には、
ふわふわ豆腐に出汁のアンが旨い揚げ出し豆腐と大きな塊の豚の塩角煮です
二品ともアンが同じ味付けに感じますね、若干かぶり気味になってしまった。
ひとつ残念だったなのは
終始バタバタとした厨房が目に入ってしまい
店主の真剣さがキンチョー感となって伝わり
見せつけられる客は全く落ち着けなかったこと。
カウンター席を獲得しても店主と会話ができる状況でもないので
できるならテーブル席にした方が賢明ですな。
そーゆー店だ