『覇道の武人フカヒレ皇帝』by 超暇人 : 蔭山樓（カゲヤマロウ）

久しぶりに自由が丘でランチ。最近の流行りもわからないし、そもそも予約が面倒なので食べログ予約で当日直前予約。お店へ行ったら予約が直前過ぎて気づいていなかったようで（笑）。まあ、それほど混み合っているお店でなくて助かりました。お店は自由が丘でもやや外れたところにあります。お店は居抜きなのか、少し妙なレイアウトですが、それはそれ。

コースは、筑紫楼で修行したシェフということで、もちろんフカヒレの姿煮入りコース。3k台だったのであまり期待していなかったのですが、思っていた以上に立派な内容で驚きました。エビマヨからフカヒレ、そのフカヒレにエビマヨに添えてあるおこげを入れてからの鶏そばまでの流れに、圧倒されっぱなし。グイグイきます。すごく美味しい。ポピュラーなエビマヨは丁寧に作ってあるし、フカヒレは！もう！一流のそれですよね！他にも美味しいものがあるわけですし、別にフカヒレがものすごく美味しいとまでは言うつもりはないんですが、やはりこの旨味はフカヒレでないと出せないと思うんですよね。このフカヒレに豆腐が入っていて、この豆腐が旨味をしっかり吸っていて美味しくて。こういう、フカヒレの扱いがわかってますよ感にいちいち感激してしまいました。で、このフカヒレソースにポールスター（樽入りスパークリングワイン）がものすごく合うんですよね。ポールスターって甘みが強くて食中酒に向かない感じですけど、この甘みとフカヒレの甘みがぴったり合っているんですよね。ポールスターはお酒が苦手な人にも飲みやすいし、これはぜひ試してほしいです。おこげも、もちろん美味しい。鶏そばもお店の名物らしいんですが、これも美味しい！一時、鶏白湯のラーメンが劇流行りしましたけど、専門店に引けを取らないラーメンでした。ビジュアルも抜群に良いのですが、ビジュアルが良い皿って大体美味しいですよね。で、杏仁豆腐で締め。

あまりお店の名前も聞かないので美味しいのかなと思いましたが、一流店出身という肩書に負けていない、良いお店でした。コース仕立てで場持ちも良いので、カジュアルな会食なんかに良いと思います。そんなに高くないし。

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とりビー

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蒸し野菜

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エビマヨ

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フカヒレ

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ポールスター

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おこげイン

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鶏そば

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杏仁

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蔭山樓（カゲヤマロウ）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理、ダイニングバー、フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5570-1781
予約可否	予約可 ★ランチタイムは、①11:00～12:45、②13:00～15:00の2部制です。 ★ランチタイムのご予約は、コース又はセットで受け付けております。 ★ベビーカー、または0～3歳以下のお子様のご来店はご遠慮させて頂いております。
住所	東京都目黒区自由が丘2-8-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線／東急大井町線　自由が丘駅　正面口徒歩5分自由が丘駅から389m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 ■ 営業時間ランチタイム①11:00～②13:00～の2部制 ■ 定休日年末年始
予算	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7010001111342 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	24席（テーブル20席、カウンター4席　立食での貸切の場合30名まで可）
最大予約可能人数	着席時 24人、立食時 30人
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
ホームページ	http://www.kageyamarou.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/kageyamarou
オープン日	2009年
電話番号	03-3718-6436
備考	★ランチタイムのご予約は、コース又はセットとさせて頂きますのでご了承下さいませ。 ★ランチ、ディナー共にお電話でのご予約は、当日のご予約以外は、できましたら14：00時以降にお願い致します。 ★営業時間中は、お電話をお取りできない場合がございます。また、つながりにくい場合もございますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。 ★事前のご連絡が無い場合で、ご予約のお時間を20分過ぎますと、キャンセル扱いとなる場合がございます。ご理解頂けますようお願い申し上げます。 ★当日のキャンセルはキャンセル料が発生致します。ご予約の際は、ご注意下さいますようお願い申し上げます。 ★ベビーカー、または0～3歳のお子様のご来店はご遠慮させて頂いております。 ★貸切は３０名様まで対応可能です。 ★ディナーのお席は２時間をお取りしておりますが、次の予約が入っている場合は、入替のため１５分前にお席を空けていただくことがあります。
関連店舗情報	蔭山樓の店舗一覧を見る
初投稿者	きょん7（11）

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本日夜空席あり

覇道の武人フカヒレ皇帝 : 蔭山樓

蔭山樓

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