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アランチーニとポルペッタ 再び : パネッテリア ハガリ

パネッテリア ハガリ

(PANETTERIA HAGARI)

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気-
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問2回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気-
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

アランチーニとポルペッタ 再び

【アランチーニ】ライスコロッケ。言わば おにぎり のコロッケ。
ハガリさんのライスは上品だけどパンチのあるガーリックが効いてる。
外カリ中モチの食感が素晴らしい。
ガーリックライスの中から粘り気のあるチーズが。
まるでおにぎりの中にお餅が仕込んであるかのようなおもしろ食感。
付属のピリ辛トマトソースを絡ませると味変。
辛さの中にむしろスッキリとした味に生まれ変わる。

【ポルペッタ】マルの味はすっきり。
歯応えはぐにゃとコリの間ぐらい。
こちらも付属のソースで味変。マルの甘みが締まった味になる。

  • パネッテリア ハガリ -
  • パネッテリア ハガリ -
  • パネッテリア ハガリ -
  • パネッテリア ハガリ -
  • パネッテリア ハガリ -
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2023/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気-
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

米コロ と マスカットチーズケーキ

[2023.9.25 夜]
基本イタリアお惣菜屋さん。だがレストラン(イートイン),デパートでの出店と限りなく多忙な筈なのに,フロアーお一人意外全てをワンオペでまかなっておられるというハイパー・シェフのお店。

【アランチーニ(もち米コロッケ)】
もっちりモチ米(?)にあっさり味のチーズをインした和洋おにぎりをパン粉で揚げたもの。
食べ味非常に和に近く,これはアリだな~♪ という一品。 持ち帰り用にはガーリックの風味が効いたトマトソースが付く。これもどちらかと言えば和に近い味付け。

【マスカット・チーズケーキ】
ベースが甘さ控えめビスケット,トッピングには生まれて初めて食べたと明言できるおいしいマスカット。ボディのチーズケーキは,味こそ洋風だがどこか和を感じる。

どちらも調味料で味だしするのではなく,素材の風味と組合せにより家庭的というかやさしい和の味がする洋食に例えられる気がする。

  • パネッテリア ハガリ - チーズケーキのベース・クッキー

    チーズケーキのベース・クッキー

  • パネッテリア ハガリ - チーズケーキボディ断面

    チーズケーキボディ断面

  • パネッテリア ハガリ - チーズケーキ トッピング 非常においしい マスカット

    チーズケーキ トッピング 非常においしい マスカット

  • パネッテリア ハガリ - 【アランチーニ(もち米コロッケ)】

    【アランチーニ(もち米コロッケ)】

  • パネッテリア ハガリ - 【アランチーニ(もち米コロッケ)】

    【アランチーニ(もち米コロッケ)】

  • パネッテリア ハガリ - 【アランチーニ(もち米コロッケ)】

    【アランチーニ(もち米コロッケ)】

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店舗基本情報

店名
パネッテリア ハガリ(PANETTERIA HAGARI)
ジャンル パン、惣菜・デリ
予約・
お問い合わせ

03-6721-6643

予約可否

予約可

住所

東京都港区高輪2-1-60

交通手段

泉岳寺駅から312m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:00 - 20:00
  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON、iD)

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2020年12月31日

初投稿者

bhappybhappy(1389)

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