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アメリカンダイナー、ANDRA
上野稲荷町のビストロバーANDRAが昨年(2021年)10月にアメリカンダイナーとしてリニューアルオープン。何度か前を通っていたがタイミングが合わず、ようやく今年になって初訪問。入ってすぐにハイスツールのカウンターが並び、奥はテーブル席になっている。この日は予約のお客さんもありで、気づいたら満席近い感じだった。
メニューは前菜以外に「ハンバーガー」「サンドイッチ」「ステーキ」「ライスプレート「ブリトー」「パスタ」が大きなカテゴリ。比較的「肉」を使ったメニューが多い印象だが、この日はハンバーガーを。一番上に記載されているのがチーズバーガー。野菜無しで、パティとチーズがダブル。多分好みのど真ん中だろうな、と期待しつつオーダー。
カウンターから厨房が見えるのも良いポイントで、自分のハンバーガーができていくのを眺めることができる。入口近くの鉄板で焼かれるパティはスマッシュスタイル。バンズも同時に焼いていき、パティの上のチーズがとろけてきて、ピクルスが乗ったら、もう一息だ。手際よくハンバーガーが組み立てられて目の前に。
赤いバスケットに入ったハンバーガーはすでに袋にIn。脇にはフレンチフライ。アメリカンスタイルだね。サクッとしたバンズ、表面を少し焦がし気味で仕上げたパティ。なめらかにまとわりつくチーズ。これが野菜なし、クリスピーに食べられるハンバーガーだな、と思わせる。いいハンバーガーです。
メニューには載っていないけど、定期的にいろんなハンバーガーを作っているので、ぜひ公式のInstagramをチェックしつつ、気になったらそれもオーダーしてほしい。この日はマッカンチーズをオーダーしている人もいたし、そろそろ名物になりそうな「チーズインハンバーガー」も。チーズインハンバーガーは鉄板の上にトロトロのチーズを敷いて、その上に半分に切ったハンバーガーをのせたもの。ディップして食べる、新しいスタイルのハンバーガーだ。
今回はハンバーガーがメインになってしまったが、肉料理も美味しいようなので、次はでっかいリブステーキ食べたいな。
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palog
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店名 |
American diner ANDRA(アメリカンダイナーアンドラ)
|
---|---|
ジャンル | ハンバーガー、ステーキ、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
03-3847-8418 |
予約可否 |
予約可 ランチタイムは予約対応外 |
住所 | |
交通手段 |
稲荷町駅から275m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
(カウンター8席テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年10月1日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
備考 |
PayPay使えます |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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なんだかんだと久しぶりになったANDRA。突然思い立って訪れたが、なんとかカウンターの空き席に滑り込んだ感じ。客足が絶えることもなく、ずっと満席で、さすがの人気店といったところだ。
オーダーしたのは、最近メニューに追加された(のかな?)、ChilimacBurger(チリマックバーガー)。濃厚マカロニチーズとコク旨チリビーンズをミックスした、ちょっと濃い目のハンバーガーだ。ハラペーニョは別添えもできますということで、別沿えで。
出てきたハンバーガーはチリビーンズがミックスになったマカロニチーズがこれでもかと乗っかっている。こりゃ美味いに決まってるね。濃厚な味わいながら、サクサク食べ進められてしまうのが不思議。途中からハラペーニョを加えると、辛味と酸味が加わって、永久に食べられるのではという味わい。
これから暑くなる季節にピッタリのハンバーガー。ぜひ!