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本日夜空席あり
050-5595-8547
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新宿のビール工房は当面安泰のようです
お店からの返信
ビール工房 新宿
2023/07/17
ご来店誠にありがとうございます。
系列店にも足をお運びいただいているようで、感謝です。
またのご利用をお待ちしております！
-
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kanamilk
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ビール工房 新宿
|
|---|---|
| ジャンル | ビアバー、バル、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-8547 |
| 予約可否 |
予約可 当日のご予約の際は電話でのみ受け付けております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ西新宿駅 2番出口 徒歩5分 西新宿駅から266m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
50席 （店舗内25席、店舗外25席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 50人、立食時 80人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、立ち飲みができる、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | カクテルあり、カクテルにこだわる |
| 料理 | アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 当日席状況により異なりますので、ご来店の際はお電話いただけると幸いです。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年11月17日 |
| 電話番号 |
03-6258-0885 |
| 備考 |
Wi-Fiフリー |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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新中野の柴田屋酒店系列のビール工房。
新宿でも自家製ビールを醸造しています。
高田馬場店はコロナ禍で閉店し、所沢も閉店の噂の中、新宿は安泰のご様子。
訪問したのはとある土曜日。
予約のお客さ難も含めて、昼間からポツリポツリと客足が途切れません。
飲み放題を注文したカップルが元を取ろうと何回も注文を繰り返していたのと、予約したお客さんがゆっくりビールをお代わりしていましたが、多くのお客さんはハーフサイズ2杯ぐらいで店を後にしていました。
今回は夕方からの飲み会の時間つなぎに13時頃来店。
あまり飲みすぎるわけにもいかないので、レギュラーサイズ2杯までという固い決意でやってきました。
この日は暑い日だったのですが、店は新宿野村ビルの地下2階にあり、空調も効いて涼しいので快適です。
店内だけでなく、店の前のエスカレーターの前まで席が作られていました。
座る席を決めたら、ビールは注文カウンターで注文し、料理は席札についているQRコードをスマホで読み込んで注文し、会計は最後という方式。
店内の隅の席を確保し、注文カウンターへ。
ビールの種類は10種類、そのうち5種類は店内にある醸造所で作っています。
最初の一杯は、この店で醸造しているRICH MOLT IPAのＬサイズ(1,040円＋税）。
アメリカンパイントサイズですね。
モルトのコクがあり、ボディのしっかりした味。
その分苦味ははあってもシャープさには欠けます。
旨味強調タイプですね。
QRコードを読み取って注文した肴は、燻製ポテトサラダ(590円)
西荻窪のビール工房でも食べたことがあるのですが、燻製感のあるゆるめのポテサラの上にトロリとした温玉が乗った一品。
温玉を割って黄身が蕩けだしたところを、ポテサラと一緒に食べると美味いのです。
格好のビールのお供。
時間つなぎなのでダラダラゆるゆると飲んでいても、さすがに30分でビールは空になってしまいます。
ではもう一杯だけと、豆腐ぐらいの固さの決意で注文カウンターへ。
2杯目は、やはり店内で醸造している、Storng BlackのLサイス(1,150円＋税)にしました。
アルコール度数7％とちょっと高め。
ボディのしっかりしたコクのある黒ビール。
黒ビール好きには文句ありません。
ポテサラもなくなったので、厚切りベーコンのソテー(1,080円)も追加。
このベーコンが想像以上の大きさ。
1.5センチぐらいの厚みのベーコンがドンっと出てきます。
ベーコンの味はまあ普通ですが、お腹にはたまります。
もう少し軽いのにしとけばよかったかな。
本を読みながらゆっくりビールとベーコンをいただいたら、けっこうお腹いっぱい。
これ以上飲むとこの後のメインに支障が出るので、豆腐のような決意でもなんとか2杯で終わらせることができました。
ここなら場所がいいから、高田馬場のような末路にはならないかな。
サクッと飲むにもじっくり飲むにも便利なので、まだまだここでビールを造り続けて欲しいです。