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本日夜空席あり
050-5571-7108
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るいすけのワイン業態
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お通し 440円
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甘長唐辛子のフリット 748円 ピリ辛のあとにやってくる甘み。
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フォアグラとレバーのブリュレ 825円 濃厚なフォアグラと大山鶏のレバーを使用したなめらかなムース。その上部をブリュレ風にアレンジを加えた。香ばしい甘さにレバームースの塩気が効いて、お酒との相性バッチリ。
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トリュフつくね 528円＊4
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馬肉タルタル 1320円 口に入れた瞬間、とろっとなめらかな食感にぶわっと広がる馬肉の旨み。さっぱりとした後味。
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丸鶏の素揚げ 1848円＊2 外側はパリッと仕上げて、 内側はしっとりに、特製のスパイスで味付けがされている。
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炭焼きアボカド醤油バター 748円＊2 アボカドの濃厚な味わいに醤油バターがマッチ。口のなかになめらかに広がるアボカドと、それをつたうようにして、じんわりと最高の味を広げる醤油バターのハーモニー。
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長芋アンチョビガリック 858円 表面は香ばしく焼き上げつつ、中心部には食感を残した。ニンニクを効かせたアンチョビソースがかかった。
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Aposus
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Aposusさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
wine no Ruisuke zeRo （ワインのるいすけzeRo【旧店名】丸鶏るいすけ）
|
|---|---|
| ジャンル | バル、イタリアン、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-7108 |
| 予約可否 |
予約可 お電話のご予約承り時間13:00〜24:00 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ新宿駅 西口 徒8分 西新宿駅から261m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4011101057750 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代として￥330いただいております。当店の表示価格は全て税込み価格です。 |
席・設備
| 席数 |
70席 （カウンター16席、テーブル54席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
11:30~14:00まで全面禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 大人数の宴会 ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2015年3月21日 |
| 電話番号 |
03-6911-3221 |
| 備考 |
系列店もぜひご来店ください！ |
| 初投稿者 |
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西新宿に「丸鶏るいすけ」で有名なロイヤルストレートフラッシュグループのワインバル。
「丸鶏るいすけ」同様、このお店で外せない名物メニューが「丸鶏の素揚げ」と「トリュフつくね」です。
丸鶏の素揚げは揚げたてで提供され、温かく、骨がスルッと抜けるような絶妙な状態です。外側の薄い皮はパリッとサクサク、中はジューシーで旨味が詰まっており、一口食べるとその美味しさに驚かされます。トリュフオイルやチリパウダーをかけると、さらに旨味が深まり、味の幅が広がります。
つくねは熊笹に包まれ、炭火で蒸し焼きにされて提供されます。トリュフオイルをかけると、ジューシーで肉厚なつくねにほくほくした食感が加わり、弾力のある歯ごたえを楽しめます。軟骨のコリコリ感や大葉の香りが良いアクセントになります。中毒性のあるコクがあり、これはかなりのおすすめです。
ただ、こちらのトリュフオイルは「丸鶏るいすけ」のものよりもかなり薄めです。
他のメニューも充分に美味しく、ワインとの相性が抜群です。ワインのメニューにもこだわりが見られ、サングリアを含め多彩なワインメニューが揃っており、それぞれが料理とのペアリングを引き立てます。