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水剌間 恵比寿本店
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050-5570-0261
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コラーゲンたっぷりのタッカンマリと長芋のもっちりチヂミがおすすめ✨
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外観
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ソウルタッカンマリ
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九条葱と韮のチヂミ
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水刺間キムチ７種盛り合せ
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生マッコリ
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ヤンニョンケジャン
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シャンパン×ビールで乾杯～(^o^)丿
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前菜
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7種類楽しめるのでおススメ！
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店長さんがハサミで食べやすいようカットしてくれます
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甘辛でハマりますｗｗ
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コラーゲンたっぷり♡ジャガイモもホクホクで美味しいですね！
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丸鶏一羽を特製のスープでじっくりと煮込みます♡とろとろで美味しかった♡
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メニュー
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テーブルセッティング
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外観
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螺旋階段を下りて
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入口
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はるぽん9
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
水剌間 恵比寿本店（スラッカン）
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-0261 |
| 予約可否 |
予約可 サービス料10%を申し受けます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ恵比寿駅東口から 徒歩1分 恵比寿駅から134m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5011001151289 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％を申し受けます。（ランチメニューは対象外） |
席・設備
| 席数 |
60席 （＊テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 個室のご利用条件 お料理はご利用人数分のコースを事前にお決め頂きます。 個室料としてご飲食代とは別途5,000円（サービス料別）を頂戴致します。 最低保証金額 55,000円【ご飲食代・個室料・サービス料・税を全て含み、55,000円に満たない場合は55,000円を頂戴致します。】 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
加熱式たばこ・電子たばこ含む）ビル敷地内・共用部も全面禁煙 喫煙の際はJR恵比寿駅前喫煙スペースをご利用ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
ベビーチェアのご用意はございません。 |
| ドレスコード | 香りの強い香水などをつけた方は入店をお断りする事がございます。入店前に予めご確認頂いてからのご来店にご協力をお願い致します。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年3月24日 |
| 電話番号 |
03-5447-6588 |
| 備考 |
ワインの持ち込みは、持ち込み料として3,000円/1本頂戴致します。 |
| 初投稿者 |
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恵比寿では知る人ぞ知る韓国料理の有名店ですね✨
以前一度伺ったことがありますが、
タッカンマリが食べたくなり再訪です。
恵比寿駅東口を出て徒歩２分。
地下へ螺旋階段を下りていくと、
シックでオシャレなガラス張りの店内が見えてきます。
コロナの影響で現在土日は営業していませんが、
平日は従業員を削減して営業しているそうです。
客同士が両手を広げても十分な間隔がとれるように、
席の間隔を空けるなどして対応しています。
「水刺間」=「台所」という名の通り、
厨房を中心にテーブル席が並びます。
半個室やテラス席もあります。
店内に入るとまず目に入るのが、
韓国焼酎に果実を漬け込んだ、
果実酒焼酎の瓶がずらりと並んでいて綺麗です。
女子が飲みやすいお酒にも力を入れていますね♪
料理はコースが4,000円からありますが、
アラカルトで注文。
まずはグラスシャンパンで乾杯♡
✦水刺間キムチ７種盛り合せ（990円）
日本人好みの甘辛な味つけですが、
7種楽しめる前菜としては嬉しいですね♪
にんにくの芽が美味しかったな！
✦九条葱と韮のチヂミ（880円）
水刺間おススメのチヂミは是非食べてみて(^-^)♡
長芋をたっぷり使った特製の生地を焼き上げ、
食感はモチモチ＆ふわふわ食感です！
店員さんがその場で食べやすい大きさに
カットしてくれます。
鉄板の上なのでけっこう熱々です。
海鮮チヂミも美味しそうでしたが、
葱＆韮好きならぜひこちらを。
香ばしくてもちもちで美味しかったな～♡
他店では出会ったことないチヂミでした。
✦ヤンニョンケジャン（1,300円）
甘辛のタレが病みつきに！
唐辛子やニンニク、しょうが、砂糖などを混ぜた
真っ赤なソースに漬けたワタリガニが濃厚。
身はちゅるっと吸いながら♡
✦ソウルタッカンマリ
いよいよ〆のタッカンマリ♡
煮えるまで時間が少々かかるので、
早めに頼んでおこう(^-^)/
水刺間の一押しは、
上質な和牛と野菜を多分に使用した「プルコギ」なのですが、
今回はさっぱり食べたかったのでタッカンマリを♡
特製スープにじっくり煮込まれた丸鶏1羽が入っており、
コラーゲンたっぷりで嬉しい( *´艸｀)
濃厚スープがいい塩梅でめちゃ美味しいです。
ジャガイモも味が染みてホクホク。
トッポギもモチモチでアクセント。
シンプルに鶏の旨味を感じられるタッカンマリは、
美容にも健康にもばっちり！
翌朝、肌ぷるぷるでした( *´艸｀)♡
〆に麺やご飯も絶対美味しいけど、
二人だとけっこうお腹がいっぱいで
これにて、ご馳走様。
こんな時期ですが店員さんも明るい接客で、
目配りも気配りもあり気持ちよく食事が楽しめました。
駅近も嬉しい、女子会やデートに使えるモダンな韓国料理店。
ご馳走様でした(*'ω'*)