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食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
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コーヒー豆と淹れ方を選ぶ意識高い系のハードル
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バリスタが面白い
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レカント農園の豆で淹れてもらったエスプレッソ
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レカント農園ともう一種類から豆を選ぶ
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レカント農園の豆をアメリカーノで淹れてもらった二杯目
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レカント農園2022年の豆の説明
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焙煎しているのを見られた
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fd1ee5
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
THE ROASTERY BY NOZY COFFEE
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
カフェ 百名店 2022 選出店
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
カフェ 百名店 2021 選出店
食べログ カフェ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | カフェ、ドーナツ |
| お問い合わせ |
050-5596-7261 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・東京メトロ 明治神宮前 7番出口より 徒歩5分 明治神宮前駅から397m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5010701010754 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
40席 （テラス席・カウンター含む） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ペット可、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年10月19日 |
| 電話番号 |
03-6450-5755 |
| 備考 |
ペットはテラス席のみ可 |
| 初投稿者 |
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まずから一つ選ぶ。今日選んだのは、説明によると、ブラジル／レカント農園からのカップオブエクセレンス2022年3 位入賞したコーヒー豆。生産者が考え抜いた特殊ナチュラルプロセスのアプローチにより見事なフレーバー。
次に淹れ方？を選びます。ちょっと面倒くさい意識高い系。これは嫌でもカウンターやレジで豆や淹れ方のお話しを聞く仕組み。まぁ私は、興味なさそうに質問するイヤーな客。
結局ラテもありましたがエスプレッソとアメリカーノの２杯をいただきました。
» ESPRESSO ¥830
» AMERICANO ¥880
最初に女性バリスタが淹れてくださったエスプレッソが凄すぎた。飲む前にレジで説明を聞いてもわからなかったけど、飲んだ後から黒板の英語の説明に目を凝らすと、Cassis. Brandy. Rum raisin.だとさ。確かに。最初の飲み口に甘みがはっきりとんがった柑橘系の味がしました。それがカシスということか。ならブランデーとかラムレーズンという説明は、舌の上を通るときの余韻の膨らみだったか。簡単に言えば期待以上にこのエスプレッソは甘いですよ。エスプレッソが苦いとか強いなんて思っている人は、そんなお店では飲まずこのお店に来ましょう！
これで帰るはずでした。しかし帰り際に入り口に掲げてある前述の黒板を目に凝らしたら、アメリカーノの説明が気になりレジに引き返し、それでおかわりしました。ラテも謎でしたが、アメリカーノは、Umeplum. Hotwine. Rose. だと。先に言葉化してもらったからか、舌の奥か両脇で、梅とホットワインの味わいに共感できました。ここでも店舗中央にあるアクセスしやすいカウンターの良さが発揮されました。バラの味わいがわからないと聞くと、バラはどちらかというと香りですよと教えていただきました。それで飲み進めると、舌の奥でそんな感じがしました。笑
こんな訳で、次から行った時どんな豆があるか楽しみです。私は２種類の豆でエスプレッソの飲み比べが楽しみです。どんな味わい香りを抽出し分けて楽しませてくれるのか。もうコーヒーとかカフェという先入観を捨てませんか？みなさまもぜひ！