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猫舌御用達"つけカレーせいろ"
創業明治35年（1902年）日本橋で四代110年以上続く老舗蕎麦屋。日本ばし ”やぶ久”
昼時に訪問。かなり盛況で2階へと花番さんがご案内。
こちらの花番さんは老舗蕎麦屋には珍しい普通のラフなお洋服にエプロン姿。
店内は黒テーブルの和テイストで、なんとなく薄暗いライティングとJazzのトランペット。
・・・なるほど、明治創業の他の老舗やぶ蕎麦と一線を画す現代版ハイカラ作戦か。
更に、こちらは"カレー南蛮"がイチオシ！だと、以前TVの日本橋特集で店主自らがおっしゃってました。重ねてハイカラです(^^)
やはり初訪者としてはそれに乗っからない手はないものの、猫舌の僕は熱々のカレー南蛮や饂飩は少々苦手。
そこでメニュー拝見。おお、いいのがあるじゃないか。
お昼のおすすめ「日替わり重ねせいろ」
本日は・・・
"つけカレーせいろ" 1080円
「2段重ねのたっぷりのおそばを看板メニューの自慢のカレー（豚肉と玉ねぎ）につけてお召し上がりください。」とコメントあります。決定。
テーブル上には「通常七味」「黒七味」そして「白七味」。「白七味」は珍しいですね。
2段せいろの蕎麦量は充分です。ですがなんとなく伸びてます？しっかり冷水で締まってない中途半端な感じ。つけカレー専用のヤツか？
通常の”せいろ”としては「ん？」ですが、カレー汁に付けるから、ま、いっか。
カレー汁は絶妙なトロみがあって豚肉たっぷりでとても美味しいです。
通常メニューの”カレー南蛮”は「辛口」「大辛口」があるようですが、この日替わりは「普通」のみ。
よってせいろ2段目からテーブル上の「七味三兄弟」で味変を愉しみます。。。入れすぎ注意、鋭く変化します。
100年以上の老舗蕎麦を"ランチつけカレーせいろ"でレビューするのもナンですが、店主のイチオシということで(^^)
次回は蕎麦前愉しみに伺います。
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LupinLupin
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
日本橋 やぶ久（ヤブキュウ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-3591 |
| 予約可否 |
予約可 予約カレンダーが満席表示でもお席がご用意できる場合が多々ございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ東京駅八重洲北口から 徒歩3分 日本橋駅から217m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3010001059453 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
54席 （1階14席、2階24席、3階20席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 24人 |
| 個室 |
有 （10～20人可、20～30人可） 15～20名様は堀炬燵個室、20～24名様はテーブル席フロアー貸切にて承ります。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
近隣に喫煙場あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1902年 |
| 電話番号 |
03-3271-0829 |
| 初投稿者 |
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夜に来たいのですが、なかなか機会が無く、今回もランチ訪問。東京日本橋で4代に渡り110年以上営む老舗蕎麦屋。
日本橋 "やぶ久"
明治時代からの老舗ですけど本日の店内BGMはボサノヴァ。前回も感じましたが4代目は温故知新がポリシーなのでしょうね。
手書の「お昼のおすすめ」という品書きを拝見。ポップですね〜。
ミニ丼5種類+ミニ蕎麦(うどん)5種類の組合せか、カツや親子などの重箱モノ+ミニ蕎麦のセット。豊富な選択肢が食欲をそそるも迷う、、、
やはりここは好物コンビを注文。
"ミニ親子丼+ミニカレー南蛮(うどん)" 1026円
この蕎麦屋はカレー南蛮が名物。敢えてうどんをチョイス。さらに鶏肉か豚肉を選べるので豚肉を。
ミニと言えども両方食べればしっかりした量です。
先ずカレーうどん。トロみのある蕎麦屋らしいカレー汁がやや辛口で美味いです。アクセントのスナップエンドウが風味にしっかり効いてます。
さて親子丼。甘い割り下が特徴。焼き鳥専門店の親子丼には到底及びませんが、コレはこれで安心安定の味わい。
辛めのカレーうどんと、甘めの親子丼を交互に口に入れると何とも良いバランス(^^)
最強の炭水化物×炭水化物ランチですね。
、、、途中からカレーの辛さ汗がでてきましたが、オシボリが提供されないのが難点。
紙オシボリはもとより紙ナプキンすら卓上に無い、、せめて汗は自分のハンカチを使うから、口周りのカレー拭い用の紙ナプキン(100歩譲ってティッシュでもよい)くらいは欲しいところですね。
ちなみに昼時のお一人様は相席必至です。
ご馳走様でした。