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とうめし
食べログ★3.59
【日本橋 お多幸本店】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は東京駅八重洲口から中通りに入った所になります。
外観は年期の入った提灯と暖簾が目印になっております。
自社ビルで3階建てになります。
内装は一階がメインの調理場とカウンター席で2階、3階は客席になります。
とにかく、昼間は間違いなく大行列になります。雑誌やテレビでも良く取材されるお店で
昼間だけで4回転しております。
ランチは4種類ありますが、
90%の方がこちらのとうめし、をご注文されております。
♦とうめし
・大盛り
♦追加おでん
・白滝、厚揚げ、大根、はんぺん
大正時代からの老舗になり、
関東風おでんの代名詞の一つになります。
とにかく醤油の濃い味付けになります。
この日の連れは岡山県生まれの為、
このおでん は味の濃さが合わなかったみたいです。
特筆すべきは、
・とうめし
ではないでしょうか?
出汁で炊き込んである特製ご飯は、
やや硬めになります。
味付けとしてはやや甘めに炊きあがっております。
これに自家製おでんの出汁にしっかり
と味付けされた自家製豆腐が上に乗ります。
この豆腐にはかなり味が浸み込んでおります。
柔らかい豆腐がやや硬めの炊き込みご飯に非常にあいます。
これなら、ファンが大勢いるのも頷けます。
ランチはこれに、大根、煮卵、牛スジが付きます
さらに蜆の味噌汁と大根サラダ、タクアンが付きます。
他にもおでん定食、チキン焼き定食がありますが、
この日は、周囲全員 とうめし定食でございました。
とうめしは、これ自体かなりシンプルなんですが、
とにかく見事な調和です。
はまる人の気持ちがわかります。(私もファンです)
同席した女性が、「美味しいですが食材の原価率かなり安いですよね」
た、確かに…。
見方を変えるとそういった見方もあるんですね。
近くに来た際には必ず食べたくなる味です。
良いお店ではないでしょうか?
とうめし
食べログ★3.59
仕事で東京駅方面に、大丸で茶菓子を買い、
ランチで、お多幸日本橋本店さんに訪問。
大正時代からの名店、関東風おでんの名店さん。
特に、【とうめし!】大盛り、おでん追加で。
とにかくダシが効いて、これでもか?
と言うほどに味に深みがあります。
味の染み込んだご飯、それに負けない豆腐
素晴らしいハーモニーがきます。
毎回、チキン南蛮を次回は頼んでみよう
と思うのですが、周囲をみても誰も居ません。
♦とうめし(大盛り)
♦おでん追加
月に一度は来ていましたが、行列に負けて最近ご無沙汰でした。
また来ます!と胸に誓いました。
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店名 |
日本橋 お多幸本店(にほんばしおたこうほんてん)
|
---|---|
ジャンル | おでん、居酒屋 |
お問い合わせ |
03-3243-8282 |
予約可否 |
予約不可 電話をしても予約不可です。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東西線「日本橋駅」B5出口より、徒歩1分。 日本橋駅から191m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
90席 (貸切は18~25名まで) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料Pあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年7月 |
備考 |
夏季休暇(2022年8月13日~2022年8月16日) |
お店のPR |
日本のソウルフード、おでん。
創業以来、変わらぬ味を守り続ける日本橋 お多幸本店。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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食べログ★3.54
【日本橋 お多幸本店】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、東京駅八重洲になります、駅前飲食店街になります
外観は、赤い提灯が目印の自社ビルになります、
こちらは、お多幸さんの本店になります、
以前三越前に事務所があり、ランチでこちらに100回はきた記憶があります、
商談の終わりに男性2名、
軽く軽食目当てで訪問、タイミングよく空席がありました、
Beer、焼酎2杯、
刺身、おでん、そして〆は「とうめし」
♦️あん肝ポン酢
♦️鰤刺し
♦️おでん
・玉子
・大根
・厚揚げ
・薩摩揚げ
♦️とうめし
♦️べったら漬け
んっ、まさに至福とはこの事ですね。
この濃いめの出汁に浸されたおでん、、、、
この味、好きだなぁ…
お酒が本当にすすみます、
〆の「とうめし」、べったら漬けが相性抜群です
出汁が効いて本当に美味しいですね
寒くなると堪りませんね
良いお店ですね。