禹州

在禹州城有一条传统商业老街——奎楼街，奎楼街因曾经座落于这条街的奎楼而得名。昔日的奎楼挺拔巍峨，名震四方。每天这里游人如织，商业繁荣。在奎楼街，有一家不足10平方米的小店，很多当地人都知道，这里做一种颇具禹州地方特色的风味美食——高记包酥火烧。高记包酥火烧有别于其它火烧的特点是：色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口。

河南禹州钧窑址博物馆、禹州市钧磁研究所位于禹州市钧官窑路北段，国家级重点文物保护单位宋钧官窑遗址保护区内，占地面积47000平方米，为国家全民事业单位，管所合一，拥有众多的高级工程师、教授、高级工艺美术师和名家巧匠，是一家人才荟萃、实力雄厚、全国唯一的钧磁专门研究机构。