1月8日，于适为西藏日喀则地震救援捐赠善款。[1][1]

1月29日，领衔主演的电影《蛟龙行动》上映。[2][2]

1月29日，主演的电影《封神第二部：战火西岐》上映。[3][3]

担任第14届北京国际电影节“ReelFocus 新血影像计划”短片单元的评委。[4][4]

获评2023-2024年度中国电影大数据暨电影频道M榜荣誉之夜年度影响力青年演员。[5][5]

4月30日，担任配音的动画电影《哈尔的移动城堡》在中国上映，于适同时还为中文版主题曲《世间最美的约定》改编歌词并演唱。[6][6]

5月，领衔主演的民族剧《我的阿勒泰》播出，饰演草原男孩巴太，于适除了学说哈萨克语，还担任了剧组的骑射指导，该剧登顶同一时段收视第一名。[7][7]

9月，经过中国少数民族体育协会批准，任命于适同志为中国少数民族体育协会骑射运动中心副主任。[8][8]

2023年4月，主演的动作片《长空之王》上映，该片最终票房8.5亿，观影人次2031.4万，共打破6项影史纪录，他更凭借邓放一角获得第20届电影频道传媒关注单元最受传媒关注新人男演员奖。[9][9]

2023年8月，于适主演的神话战争电影《封神第一部：朝歌风云》上映，该片累计总票房26.34亿，总观影人次6068万，共打破4项纪录，获得57项里程碑成就，并获2023年动作片票房、人次冠军。[10][10]

11月，于适入选2023星辰大海青年演员优选计划成员名单，并执导了由他、王影璐、侯雯元主演的《外卖西游》喜剧短片。2019年于适来报名时，大家都以为《封神三部曲》会在2020年上映，会想着等电影上映之后再来会更好。但是没想到这一等就是五年，还好没有超龄。[11][11]