飯が不味いと殴られました

40代結婚12年、子1人(小学3年)の共働き夫婦です(共にフルタイム)。
私の作ったご飯が不味いというのが原因で喧嘩となり、頬を平手打ちされ、
味噌汁を顔にかけられました。

喧嘩のきっかけは、私が朝、朝食と子供の弁当を作り(毎日、私の担当)、子供を学校に送り出した後、2人で朝食を食べていた時「味はどう?」ときくと、
答えたくないとの回答が。朝忙しいんだからそんな細かいこと話すのも考えるのも嫌だと。私は怒り、夫婦なのにどうして日常会話もできないのと聞いたら
「だったらもっと気の利いた旨い飯作ってみろよ!」と逆上され、頬をパーンと一発。

私が倒れた所、食卓をひっくり返す勢いで、鍋の味噌汁を顔にかけられました。
幸い、そこまで熱くはなかったのですが、怖くて、震えが止まりませんでした。

結局私だけ、出勤を遅らせ台所の後始末をしてから仕事に行き、その日から、
夫婦の会話もまったくなくなってしまいました。子供も怯えています。

気分を害さないよう頑張って、色々話をしようとするのですが返答は「うん」とかだけです。目も合わせてくれません。正直キツいです。私は、ただ家族で仲良くやりたいだけなのに、そんな軍隊みたいな雰囲気でご飯を食べなければならないのでしょうか?

私から話をするのが怖いので、今は極力感情を交えないで嵐が過ぎるのを待っている状態です。家事も、お互い仕事を持っているのに(勤務時間は同じくらい)、ほとんど私が負担している状態で、このままだと、愛情が消えて無くなってしまいそうでつらいです。

どうすれば状況を改善できるでしょうか?　こんな基本的なコミュニケーションもなくなった状態から、離婚を回避し、平穏な暮らしを取り戻すことは難しいでしょうか?

何でも結構ですので、アドバイス頂ければ幸いです。