本場の老舗ビール醸造所が公認するベルギービール専門のレストラン「Beer Cafe Brugse Zot（ビア・カフェ・ブルッグス・ゾット）」が3月20日（木）、東京・日本橋にオープンします。日本初上陸の樽（たる）生ビールを含め、約100種類のベルギービールを取りそろえるとのこと。ムール貝を使った料理やポテトフリッツなど、ベルギーの伝統料理も用意します。
▽ 【公式】ビアカフェ ブルッグス ゾット 日本橋コレド室町2店 – ZATOグループ
▽ ≪初出店≫ 450年の歴史を誇るベルギービール醸造所の公認レストラン「ビア・カフェ・ブルッグス・ゾット）」2014年3月20日（木） 東京・日本橋「COREDO室町2」内にオープン｜ワールドリカーインポーターズ株式会社のプレスリリース
同店は、これまで「世界のビール博物館」「世界のワイン博物館」などのレストランを手掛けたワールドリカーインポーターズが運営する新たな専門店です。3月20日にオープンする施設「COREDO室町2」内に、450年の歴史を持つベルギービール醸造所「De Halve Maan（ドゥ・ハルヴ・マーン）」公認のレストランとして誕生します。
店内では、日本初上陸の樽生ビールや、ワールドリカーインポーターズの直営店でしか飲めないビールを含め、約100種類のベルギービールを用意。ベルギーの伝統的な郷土料理と共に、ベルギービールの味わいを楽しめます。内装では曲げ木や柔らかいカーブ模様が特徴のベルギーアールヌーボー様式を再現しており、本場ベルギーのビア・カフェの雰囲気を堪能できるとのことです。
席数はカウンター9席を含む109席。営業時間は午前11時～午後11時です。