「私たちはうどん県です。自他ともに認めるうどん県です」で話題を集めた香川県は4月23日（月）、“うどん県副知事”に起用されている俳優の要潤さんが旬の香川県産食材を使って料理を作る「要の台所」を開始しました。キャッチコピーは「うどんが好きだ。うどん以外も大好きだ」です。
▽ http://www.my-kagawa.jp/udon-ken/daidokoro/
要の台所は、香川県公式観光サイトにある「うどん県」の新プロジェクトです。公開されている4月号の料理は、香川県産のアスパラガス「さぬきのめざめ」や、小豆島産のオリーブオイルなどを使った「さぬきのめざめチャーシュー丼」。要さんが料理を作る動画が、特設ページとYouTubeで視聴できます。動画のナレーターは香川県出身の声優、中村悠一さんです。
▽ http://www.my-kagawa.jp/udon-ken/daidokoro/volume01.html
毎月のページでは、料理のレシピや食材の詳しい説明を読むことができ、うどん県観光課係長「うどん健」さんが食材をアピールするボイスメッセージ「健さんの恋する県産品」も公開されています。健さんの声はナレーションと同じく中村さんが務めています。更新は毎月20日ごろで、来年3月までの全12回が予定されています。