引用元 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1616064255/
1: 砂漠のマスカレード ★ 2021/03/18(木) 19:44:15.95 ID:mu3/arBi9
おうちごはんの人気メニューの一つであるチャーハンに関して調査したニチレイフーズの「全国チャーハン調査 2020」によると、1カ月に1回以上チャーハンを食べる人の割合（喫食率）のランキングで1位は石川県（74.7％）だった。2位は三重県（74.3％）、3位は滋賀県（74.0％）となり、もっとも少なかったのは岩手県（61.0％）という結果になった。石川県がトップの理由として、「夕食時に温かいご飯を使って焼豚チャーハンを手作りして食べている人が目立つ県だった」という。1人当たり1カ月に食べるチャーハンの量では、山形県が平均3.7キログラムと最も多く、次いで北海道、東京都が約3.5キログラムで続いた。引用元、全文はこちらから https://news.livedoor.com/article/detail/19869694/
316: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 22:19:45.23 ID:0SOshZ680
>>1
8番ラーメンの影響だな(´・ω・)
8番ラーメンの影響だな(´・ω・)
420: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/19(金) 03:39:21.33 ID:vZgw+XYu0
>>1
大盛チャーハンにウスターソースを掛けて食べるのが大好きです。
大盛チャーハンにウスターソースを掛けて食べるのが大好きです。
421: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/19(金) 03:41:23.01 ID:rnrRXfYl0
>>420
関西人かな？
関西人かな？
423: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/19(金) 03:58:37.28 ID:oXNwWNNS0
>>420
チャーハンにウスターソースなんて初めて聞いた
しょっぱ過ぎない？
チャーハンにウスターソースなんて初めて聞いた
しょっぱ過ぎない？
2: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 19:45:14.11 ID:NA3AtT/Z0
92: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:23:30.86 ID:B6S0jDs+0
>>2
はよ作ってー
はよ作ってー
125: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:39:32.58 ID:UQvA7jU70
>>2
餃子もつけてね
餃子もつけてね
179: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 21:16:51.74 ID:neidddUX0
>>2
俺はあんかけ五目チャーハンな
俺はあんかけ五目チャーハンな
402: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/19(金) 01:34:55.13 ID:OlWBiQ1V0
>>2
エビ無しで頼む
エビ無しで頼む
439: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/19(金) 06:55:08.71 ID:v8geCw+p0
>>2
はよ作れやハゲ
はよ作れやハゲ
445: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/19(金) 07:00:28.72 ID:ZBxL+G5b0
9: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 19:48:38.04 ID:JzkyXVg20
石川県では日常炒飯時なんだな
12: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 19:48:58.78 ID:ExOFJx180
＞1人当たり1カ月に食べるチャーハンの量では、山形県が平均3.7キログラムと最も多く、
ラーメンも好きでチャーハンも食べるとは
16: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 19:50:06.59 ID:6Z2ZqdXp0
>>12
そばの話でも山形を見たし、最近 山形がアツいな
そばの話でも山形を見たし、最近 山形がアツいな
26: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 19:53:38.95 ID:g699P8Wt0
>>12
山形県民だけど、ラーメン消費が多いのは実感ある。でもチャーハンはちょっと怪しい。
山形県民だけど、ラーメン消費が多いのは実感ある。でもチャーハンはちょっと怪しい。
77: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:17:15.83 ID:XopP/kSm0
>>12
単純だよ
ラーメン屋で半チャーセット頼むからだよ
単純だよ
ラーメン屋で半チャーセット頼むからだよ
128: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:42:39.16 ID:tHFjUYNN0
>>12
ラーメン+チャーハンセット頼む奴多いから。山形北京亭のチャーハンは美味い
ラーメン+チャーハンセット頼む奴多いから。山形北京亭のチャーハンは美味い
18: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 19:50:12.39 ID:pPAd2tKL0
カーチャンの作ったチャーハンが食いたい
97: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:24:36.61 ID:OOt5dgyL0
>>18
土曜日のお昼はチャーハン
土曜日のお昼はチャーハン
223: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 21:29:01.48 ID:g3pCNLt/0
>>18
でももういないんだ…
でももういないんだ…
21: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 19:50:53.40 ID:NFvzjIUv0
「ご注文は？」
「ラーメン半チャーハンのセットで！」
「ラーメン半チャーハンのセットで！」
31: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 19:54:54.71 ID:W/la97Vp0
>>21
人類史上最高（最悪）の悪魔のメニューｗ
人類史上最高（最悪）の悪魔のメニューｗ
70: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:13:26.20 ID:7kX0KugJO
>>31
なら、チャーハン半ラーメンのセットで！
なら、チャーハン半ラーメンのセットで！
23: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 19:51:18.66 ID:bytIOPJt0
よくまあ、そんな調査したな
24: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 19:51:53.87 ID:6Z2ZqdXp0
>>23
まあニチレイフーズは日本最大の炒飯屋だからな
まあニチレイフーズは日本最大の炒飯屋だからな
29: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 19:54:22.90 ID:zkNMlee70
ホント、家では冷凍チャーハンばかりになったな・・・
平均的なラーメン屋より美味いし。
平均的なラーメン屋より美味いし。
32: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 19:55:33.18 ID:zvKqlP4Q0
家は火力が弱いからYouTubeの中華料理屋のように上手にいかん
47: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:01:28.45 ID:OLcpyiJ90
チャーハンって作るの簡単そうで
でも美味いの作るのってめっちゃ難しい
美味いの作りれる人を尊敬したい
ゴテゴテ調味料入れまくっても美味くもならんし
でも美味いの作るのってめっちゃ難しい
美味いの作りれる人を尊敬したい
ゴテゴテ調味料入れまくっても美味くもならんし
記事の途中ですがRSS
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49: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:03:55.97 ID:8TfI/s3Z0
>>47
え、ハムと卵だけでもそこそこおいしくならないか？
え、ハムと卵だけでもそこそこおいしくならないか？
65: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:10:10.67 ID:OLcpyiJ90
>>49
レシピの分量通りにやれば何となくは食える味になるけど、
中華屋で食うあのちょっと香ばしいような味にならない
オイスターソースもって書いてる本もあるし
入れてみても、なんかな違うんよね、みたいな とかなかなか
レシピの分量通りにやれば何となくは食える味になるけど、
中華屋で食うあのちょっと香ばしいような味にならない
オイスターソースもって書いてる本もあるし
入れてみても、なんかな違うんよね、みたいな とかなかなか
71: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:13:26.47 ID:5slirIdu0
>>65
鶏油おすすめ
鶏油おすすめ
74: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:15:46.04 ID:8TfI/s3Z0
>>65
香りってゴマ油じゃないの？
オイスターソースってベタベタしてるから難しくない？
香りってゴマ油じゃないの？
オイスターソースってベタベタしてるから難しくない？
160: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 21:05:39.93 ID:Gzd1Th+d0
139: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:52:24.30 ID:97SwLaUR0
>>65
味覇とか創味のシャンタンとか。
味覇とか創味のシャンタンとか。
175: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 21:14:16.07 ID:3bQK4O/R0
>>65
美味いチャーハン出すラーメン屋の店主に聞いたことあるけど、
要は火力が重要みたいだよ
家庭では出来ない大火力と、大きな中華のフライパン
これが無いとプロでもあの味を出すのは難しいらしい
美味いチャーハン出すラーメン屋の店主に聞いたことあるけど、
要は火力が重要みたいだよ
家庭では出来ない大火力と、大きな中華のフライパン
これが無いとプロでもあの味を出すのは難しいらしい
188: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 21:20:44.83 ID:dJ2AZ8av0
107: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:29:12.27 ID:gpfdAeXn0
香味シャンタンや味覇より味の素丸鶏がらスープと胡椒で作るチャーハンの方が旨いと思う
112: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:34:03.35 ID:8TfI/s3Z0
>>107
実は味付けはヒガシマルのラーメンスープの素を使ってるｗ
粉ものほうが使いやすいよね。
実は味付けはヒガシマルのラーメンスープの素を使ってるｗ
粉ものほうが使いやすいよね。
118: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:36:13.54 ID:gpfdAeXn0
>>112
ラーメンスープの素は本当にチャーハン向きだよな
カップヌードルチャーハンもまさにソレ
ラーメンスープの素は本当にチャーハン向きだよな
カップヌードルチャーハンもまさにソレ
52: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:05:32.32 ID:ukkaoXG20
最近は冷凍チャーハンがうまいってほんと？
80: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:19:08.35 ID:XopP/kSm0
>>52
それはホントだ
それはホントだ
81: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:19:40.74 ID:iiVn5x4Y0
83: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:20:46.44 ID:7cedxhbQ0
>>81
いい意味で閲覧注意
いい意味で閲覧注意
218: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 21:28:05.26 ID:H5t9ZDEW0
>>81
うまそう
明日買いに行く
うまそう
明日買いに行く
251: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 21:42:55.50 ID:lI4r7Zb/0
>>81
これで神経衰弱してみたい
これで神経衰弱してみたい
256: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 21:44:28.07 ID:yI00nl850
>>251
ガキ使で効きチャーハンとかやりそうだなｗ
ガキ使で効きチャーハンとかやりそうだなｗ
96: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:24:21.46 ID:RidRHFHu0
チャーハン3.7kgってマジ？一回300gでも10食以上だぞ
あり得ん
あり得ん
138: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 20:50:51.02 ID:/QkK4Dd80
自分で作るチャーハンが一番好き
永谷園に感謝してます
永谷園に感謝してます
157: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 21:04:05.16 ID:2D8zwR8G0
もしや８番ラーメンの炒飯が大人気なのか？！
164: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 21:07:00.91 ID:liGEgrd90
ちなみに石川県や金沢市が一位になったことあるのは
人口あたりの回転寿司屋の店舗数
人口あたりのおでん屋の店舗数
人口あたりのたこ焼き屋の店舗数
人口あたりの焼肉屋の店舗数
アイスクリーム消費金額
人口あたりのおでん屋の店舗数
人口あたりのたこ焼き屋の店舗数
人口あたりの焼肉屋の店舗数
アイスクリーム消費金額
人口あたりのたこ焼き屋の数は1位が石川県、2位が大阪府。
169: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 21:09:25.80 ID:sm02ZKKY0
>>164 たこ焼きは知らなかった
なんか特徴あるの？
お好み焼きにおける、広島焼きみたいな
なんか特徴あるの？
お好み焼きにおける、広島焼きみたいな
180: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 21:17:01.72 ID:liGEgrd90
>>169
統一した特徴はないけど、個人経営の店が多い気がする。
ローカルチェーン店（日本初のたこ焼きチェーン店らしい）のたこやき太郎というのがあったのがたこ焼きをよく食べる理由らしいわ。
変わったたこ焼きの店もあったはず。
統一した特徴はないけど、個人経営の店が多い気がする。
ローカルチェーン店（日本初のたこ焼きチェーン店らしい）のたこやき太郎というのがあったのがたこ焼きをよく食べる理由らしいわ。
変わったたこ焼きの店もあったはず。
検索したらたこ焼きバーとかたこ焼きバルとか謎形態の店があるね。
170: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 21:09:39.74 ID:EGoPznh00
おれ石川県民で東京住んでるから凄い分かるけど米も水も良いからご飯が美味しいねん
東京で同じコシヒカリ炊いてもパサパサや
190: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 21:21:19.64 ID:Df0I3fY70
懐かしいな実家金沢では
はい今晩は炒飯
はい今晩は焼き飯
はい今晩はピラフ
はい今晩は焼き飯
はい今晩はピラフ
が続くからな
200: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 21:24:57.11 ID:liGEgrd90
>>190
言うほどチャーハン食わないな。
アイスはよく食ってる感じはするが。
週一でアイスの投げ売りやってるの金沢以外だとそんなにないらしいね。
毎週、特定曜日にアイス半額っておかしくない？w
言うほどチャーハン食わないな。
アイスはよく食ってる感じはするが。
週一でアイスの投げ売りやってるの金沢以外だとそんなにないらしいね。
毎週、特定曜日にアイス半額っておかしくない？w
202: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/18(木) 21:25:14.97 ID:gpfdAeXn0
他県民だが八番ラーメンとおでん三幸は衝撃的だった
金沢は食い物美味いよね
ありがとうございます
石川県民は外食する事多いと思う。8番も有名だけどすしべんの方が地元感ある
関西出身の金沢住みやけど、金沢の冷凍食品はドラッグストアで毎日半額、関西に居たときはよくて３割引き、しかも何週間に１回くらいやった。そりゃ石川県は冷凍のチャーハンも多く売れるやろ。
月１以上が６～７割程度はちょっと高すぎる気もする
それはもう国民食といっていいかもしれない
石川県民は魚食ってるイメージだった
そんなにチャーハンが好きな人が多いなら、特効薬になる「普通より強力なガスコンロ」がなぜ売れてないんだろ
最後に、旅情をそそる話が来た。
金沢は魚もうまいから行きたいなぁ。
炒飯にスープの素（シャンタンとか）入れるの嫌い。
なんでもシャンタン味にしようとする勢力なんなんや。
米やネギの香ばしい甘みと塩味で十分うまい。
家庭で炒飯作るの難しいってのは、油と鍋の温度の維持、そして撹拌テクニックが必要だから。
大事なのは、しっかり温まった鍋と油に卵を流し、ご飯を入れて一緒にすばやく撹拌撹拌。撹拌と味付けを手早くこなしつつ鍋の温度を保ったまま仕上げまで行く事。
テフロン鍋は肉が薄く蓄熱しないぶん、家庭のコンロでは鍋を火から離さずに撹拌しないと温度が下がりやすい。