節約＆ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪
キョク
@miyumedesu
寒い日のおかずの一品に如何でしょうか('-'*)優しい味付けのお豆腐煮です♪
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にあるお豆腐と、安くてヘルシーなもやしを使って
月末に食べて好評だった一品ですヽ(*^^*)ノ
節約＆ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪
寒い日のおかずの一品に如何でしょうか('-'*)優しい味付けのお豆腐煮です♪
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にあるお豆腐と、安くてヘルシーなもやしを使って
月末に食べて好評だった一品ですヽ(*^^*)ノ
作り方
-
1
もやしは塩茹でを
熱湯で30秒程度して、ザルにあげておく。 -
-
2
フライパンに出し汁と○の材料を入れて温め、食べ易く切ったお豆腐を入れて温める。充分熱くなったらもやしも入れる。
-
-
3
もやしも温める。最後に水溶き片栗粉を流してトロミつける。
-
4
出来上がりにお好みで、アサツキの小口切りを飾る。
-
-
5
-
コツ・ポイント
お豆腐を温める時やもやしを入れた時は、沸騰はさせないように
お気をつけ下さいネM(._.*)M
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/17428990