オクラの豚肉巻き巻き弁当
ありす2000
@cook_40032617
食べ盛りの娘ちゃんのお弁当♪前日に巻き巻きしておけば、簡単分量調味料ですぐ出来ちゃいます。ご飯がすすむよぉ～。
このレシピの生い立ち
スポーツをしている娘。試合には肉系を好みます。色んな具材を変えて娘からは喜ばれます。オクラが大好きなので、夏場はオクラが多いですね。お酒もすすむ1品ですよ。
作り方
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1
オクラを軽く下ゆでして冷まし、豚肉で巻いて塩コショウ・小麦粉をまぶし、フライパンで焼く。
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2
1のフライパンに、酒・砂糖・醤油を加え、中火で絡めながら焼けば出来上がりです。
コツ・ポイント
豚肉に小麦粉を付けておくと、味がしっかり馴染んで美味しいですね。具材は人参やインゲンに変えても美味しく出来るので応用が効きます。チーズも美味しいですよ。
リアクション
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