10分で完成！本格チンジャオロース

ピーマンは千切り、牛肉は細く切っておく。

ボウルに牛肉、★の材料を入れて手で混ぜ、下味を付ける。

下味を付けた牛肉を、油をひいたフライパン（強火）で炒める。

牛肉を９割（写真くらい）まで炒めたら、一度ボウルに戻す。

ごま油をひいたフライパン（強火）にピーマンを入れて、さっと炒める。

色が鮮やかになったら、たけのこを入れて１分くらい軽く火を通す。

牛肉を入れて、肉の色が変わるまで炒める。

ソース（●）を入れて混ぜ、全体によく絡んだら水溶き片栗粉（△）を入れて混ぜ、完成！

8/17　初の話題入り感謝です！

11/16　yahooのトップページにて、紹介していただきました！
「絶品」だなんてありがとうございます＾＾