ノンオイル!はちみつビスケット

ごちとら
ごちとら @cook_40040161

ノンオイルノンエッグノンシュガーの固めなはちみつビスケット。材料2つで出来ます。
※かなり固く仕上がります。
このレシピの生い立ち
ノンオイルノンエッグビスケット、はちみつバージョン。

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材料

  1. ホットケーキミックス 50グラム
  2. はちみつ 大1弱
  3. 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを120℃に余熱する。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックス、はちみつを入れて捏ねる。

  3. 3

    まとまらなかったら、水を加えて調整。
    (こねている内にまとまってきますので、水分は少量にする)

  4. 4

    ラップの上に生地を置き、その上に又ラップをひき綿棒で2~3㍉位に伸ばす。
    ※べとついたら、冷蔵庫で冷やしてください。

  5. 5

    追記※伸ばした後に、冷蔵庫で2~3時間冷やすと扱いやすくなります。

  6. 6

    型抜きをして、フォークなどで穴をあける。
    120℃のオーブンで30分位じっくり焼く。

  7. 7

    焼けたらオーブンの中でそのまま放置。
    触れる位に冷めたら完成。

  8. 8

    注:固めの仕上がりになります。歯の弱い方、小さなお子様が召し上がる時には十分お気をつけ下さい。

  9. 9

    注2:はちみつは大1弱から様子をみて下さい。入れすぎると固くならずどんなに焼いても柔らかいままです。

  10. 10

    2014年2月5日、つくれぽ100人話題入りしました!つくれぽを頂いた皆様、本当にありがとうございました♪

  11. 11

    この度「ホットケーキミックスの大人気のお菓子108」に掲載されました!
    これも皆様のおかげです。ありがとうございます!

コツ・ポイント

焼きたてはオーブンペーパーにくっついていますが、冷めれば取れます。
焼き上がり目安は触ってみて少し柔らかい位で大丈夫です。
(この時、火傷に注意してください。)

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レシピ作者

ごちとら
ごちとら @cook_40040161
に公開
人間椅子(バンド)と阪神タイガースをこよなく愛する東京下町在住です。 お菓子はノンオイルノンバター、料理はヘルシーで美味しくを基本に作っています。 皆様から届くつくれぽは全て目を通しております。 ありがとうございます!
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