ミキサーで超簡単☆濃厚さつまいもプリン

keikana 
keikana  @keikana

材料5つで手間要らず!ミキサーを使うと、濃厚なさつまいもプリンが超簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫っている牛乳と、買い置きのさつまいもを使って何か作りたくて。

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材料

18cm丸型
  1. さつまいも 中2本
  2. 牛乳 500ml
  3. L3個
  4. 砂糖 50~70g
  5. バニラエッセンス 適量
  6. (お好みで生クリームやシロップなど) 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもをラップし、電子レンジで加熱して皮をむく。

  2. 2

    材料を全てミキサーにかける。

  3. 3

    オーブンの天板に水をはり、材料をケーキ型に流し込んで140℃で40分程度焼く。

  4. 4

    粗熱を冷ましてから冷蔵庫で冷やし、お好みで生クリームなどを添えて出来上がり~♪

  5. 5

    2012.11.2(金)、話題入りしました♪みなさまに感謝☆

  6. 6

    『ジゼル(2013年11月号)』にこのレシピが掲載されました☆

  7. 7

コツ・ポイント

○砂糖の量は、さつまいもの甘さに応じて加減してくださいね。
○焼き時間は、あくまでも目安です。ご家庭のオーブンにって違いがあると思いますので、様子を見ながら調整してください。

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keikana 
に公開
レシピエール仲間入りに感謝♡“簡単・安い・おいしい”が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。週末は、父ちゃん+私+3児(2004年生長男、2008年生娘、2013年生次男)の5人暮らし。柔道を頑張る子どもたちのために、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)
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