アスパラと豚肉の中華風ピリ辛炒め♪
りこぴんmama
@cook_40050257
炒めるだけの簡単レシピ♪ピリ辛こってりな味付けでほかほかご飯によく合います！
このレシピの生い立ち
娘の好きなアスパラを使ったメイン料理を考えました。
作り方
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1
アスパラは3〜4cmの長さに切る。豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
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2
フライパンにサラダ油を熱しにんにくみじん切りを炒める。
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3
香りが出たら豚肉を入れ炒める。8割程火が通ったらアスパラを加え炒め、油が回ったら酒も加え炒める。
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4
アスパラに火が通ったら合わせ調味料を加え、炒め合わせて完成♪
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5
2012年3月7日ピックアップレシピに選んで頂きました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
豆板醤の量は加減して下さいね。小さじ1だと結構辛いと思います。
リアクション
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