タモリのレシピ☆豚の生姜焼き

豚ロース肉に小麦粉をまぶす。生姜をすりおろし、キッチンペーパーで絞り汁を作る。

熱したフライパンに、油をひかず豚ロース肉を焼く。軽い焼けたら、くし型にきったたまねぎを入れ炒める。

醤油•酒•みりん•はちみつ•生姜の絞り汁を混ぜ、軽くとろみがつくまで炒める。

お皿に千切りにしたキャベツとマヨネーズをのせる。