作り方
-
1
鶏肉はそぎ切りにして，つけ込み用のタレにつけ込む．
-
2
生姜，にんにく，りんごは全てすりおろしてタレを作る．
-
3
つけ込んだ鶏肉を取り出し，塩こしょうする．
-
4
鶏肉に小麦粉を振り温めたフライパンで蓋をして焼く．
-
5
鶏肉に火が通って焼けたら，一度お皿にとる．
-
6
スライスした玉葱をフライパンで炒め，お皿にとる．
-
7
☆をボールで混ぜ合わせ，フライパンで煮立たせる．
-
8
煮立ったら鶏肉と玉葱を入れトロミが出るまで煮立たせる．
コツ・ポイント
鶏肉を焼く時は必ず蓋をして焼くこと．
似たレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/18239355