冷やして食べて~♪ゴーヤーのおひたし

ミルチャンママ
ミルチャンママ @cook_40035261

とにかく簡単!箸休めにいいですよ~♪しっかり冷やして、夏バテ予防に毎日でも食べたいお浸しです♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤー嫌いな方でも、食べやすいように考えました♫♬

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材料

  1. ゴーヤー 1/2本
  2. ☆醤油 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆ゴマ油 小さじ1
  5. (好みで赤唐辛子) (少々)
  6. 鰹節 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤーは白いわたの部分をスプーンで綺麗に削ぎ落とし、なるべく薄切りにする。

  2. 2

    鍋に熱湯を沸かし、1)を入れて手早く茹でたらザルに移し、手でしっかり水気をしぼります。

  3. 3

    ☆印を合わせ、2)をいれ、和えたら冷蔵庫で冷やし、食べる時に鰹節を乗せて、出来上がり♪

  4. 4

    H20・7・18話題入りしました☆皆様!有難うございます♪

  5. 5

    H21・5・10 100人の皆様に作って頂きました♡感謝の気持ちでいっぱいです♪ありがとう♡

  6. 6

    ☆2013..8.30☆ 1000人の皆様に作って頂きました。
    有難うございます♪

コツ・ポイント

たっぷり作って冷蔵庫に保存しておけば、いつでも食べれて便利◎

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レシピ作者

ミルチャンママ
に公開
南国沖縄☀からゆっくりマイペースでクック発信中♫♬ 沖縄料理を中心にお手軽料理などなど、載せてますので気軽にのぞいて行って下さいね(❀ฺ´∀`❀ฺ) ワンコをこよなく愛する主婦♡→ܫ←♡ 癒しの存在3匹のダックスファミリー達とお星様になった☆ミルチャン☆のママです❤
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