牛乳deわらび餅
もんタロス
@cook_40037557
[２００９．６．９．話題入り☆]
もちもちと柔らかいわらび餅を、牛乳で作りました！
チョー簡単ですっ♬
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました！
材料が少ないので、とても簡単っ♬
作り方
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1
まず、★の材料をまぜておく。
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2
なべに、牛乳と片栗粉を入れまぜる。
その後、点火！ -
3
弱火でとろとろ、木べら等でまぜていき、塊になってきたら、火を止めましょう。
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4
温かいうちに、一口大にちぎっていき、①とからめれば、出来上がり♬
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5
※すりゴマ＋砂糖。
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6
※牛乳でなく、濃いめのコーヒーで作り、クリープ・生クリームをかけても美味しいです。アレンジ自由自在♡
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7
２００９年６月９日
話題入りしました☆皆様ありがとぅございます(≧∇≦)ノ -
コツ・ポイント
③の工程では、ある時点から急に固まり始めるので注意！必ず弱火で、常にまぜながら行いましょう。
温かいうちは、牛乳の臭みがややあります。冷ましてから食べれば、気になりません！
リアクション
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https://cookpad.com/jp/recipes/17496225