你好,1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日,使砧板保持湿润不燥,不裂,结实耐用。2、砧板在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持砧板磨损均衡,避免常用一面出现凸凹不平,出现不平时,可用铁刨刨平。3、砧板用完后,可以先用水洗,再用粗盐或者菜瓜布来刷洗,之后再用热水烫过,就有*菌消毒的效用,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用。铁木砧板的保养是要长期保湿,当你使用完毕,洗干净后,在上面铺一条湿毛巾保湿;如果出现裂缝,比较难补救,唯一的办法是把砧板浸在水里,让砧板充分湿透,把裂缝减至最小.希望我的回答对你有所帮助
你好,1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日,使砧板保持湿润不燥,不裂,结实耐用。2、砧板在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持砧板磨损均衡,避免常用一面出现凸凹不平,出现不平时,可用铁刨刨平。3、砧板用完后,可以先用水洗,再用粗盐或者菜瓜布来刷洗,之后再用热水烫过,就有*菌消毒的效用,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用。铁木砧板的保养是要长期保湿,当你使用完毕,洗干净后,在上面铺一条湿毛巾保湿;如果出现裂缝,比较难补救,唯一的办法是把砧板浸在水里,让砧板充分湿透,把裂缝减至最小.希望我的回答对你有所帮助
目前市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的,但合格的竹菜板应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便。切菜板什么材质的好,因竹菜板容易风干,不容易发霉,有异味,是很好的选择。切菜板什么材质的好,美中不足的是,竹菜板由于厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,所以最好用来切菜或水果,剁肉则不太适合。
可以清除杂质,同时可以让砧板更紧实
Artiart 三叉一刀组合式菜板,价格¥168.00,独特斜面设计,内嵌组合刀叉,安全材质。取拿特别方便,菜板和刀在一起,出去野餐的时候,带着非常方便。以上价格来源于网络,仅供参考。
该品牌的砧板选用优质PE塑料板材制成,具有高强度,抗冲击,耐老化等特点。同时无毒无味、轻便耐用、耐腐蚀、易清洁、韧性强等。很受广大家庭的青睐,值得选择。
家庭用的砧板大致可分木砧板及塑胶砧板两种。以木砧板来说,可细分为硬木及软木两大种类,当中根据木干的质地及粗壮度来决定砧板的纹理,所以又有横切(砧板呈砧纹)及直切 (砧板呈板纹)之分,无论中外地区,大部份家庭都会采用这种用料天然的木砧板,除了传统,习惯使然还取其切菜时的一份沉实感觉。至于重量较轻的塑胶砧板,因胶质密度高,故此十分坚硬;胶的砧板弹性较大,能为厨刀提供一定的保护作用,加上清洗容易,并有抗菌、耐热、防腐蚀等功能,很多新式家庭均喜欢采用。 宪木砧板属硬木,色泽带啡红色。由于宪树的树干粗大,树龄愈长,树干愈壮大,平均一条树木主干横切面已可裁出五块以上的砧板。宪木的木质非常坚硬,用来切骨骼或肉类时,砧板也不易爆烈,且甚少产生木屑,最为耐用。上佳的宪木砧板应较重身、木色较深和木纹清晰分明。 砧板不一定非要用宪木的,这根据你个人的使用而定 在中国,宪木的产地基本上就在广西
砧板材质好与不好,得看做砧板用的材料是不是重手和坚硬,好砧板应该是这样的:纤维细腻,色泽均匀,材料重手。纤维细不细腻,用眼观察表面及侧面,纤维细粗就能分辨出来,还可以用手触摸一下,感觉比较光滑就表示材质细腻,易回工抛光。再者就是掂在手上感觉十分重手,那说明材料密度高,坚硬。一看二摸三掂量,就可以分辨出砧板材质的优劣。
LifeVC剁骨砧板好,我家用的就是这个品牌,用起来很不错啊,质量很好。我很喜欢。
您好,清洁砧板可以撒盐清洁,用了砧板后,用刀将菜板的残渣刮干净,然后每隔一个礼拜撒一层盐进行消毒杀菌防霉,而且又可以防止菜板出现裂痕,还有就是菜板用久了,可以用生姜或生葱擦一遍,再用开水冲洗,用刷子刷干净,这样就没有异味了。
来看看砧板什么牌子好? 三月三砧板(十大砧板品牌,三月三) 双枪砧板(十大砧板品牌,双枪) B砧板(十大砧板品牌,B) 万年利砧板(十大砧板品牌,万年利) 味老大砧板(十大砧板品牌,味老大) HANA砧板(十大砧板品牌,HANA) 茶花砧板(十大砧板品牌,茶花) 家の物语砧板(十大砧板品牌,家の物语) 味家砧板(十大砧板品牌,味家) 京瓷砧板(十大砧板品牌,京瓷)
将新买的铁木砧板平放,撒一层砧板专用保湿防裂盐(专用盐含有亲水成份,使盐分以极高的浓度渗入砧板,砧板变干了盐分就结晶成细小盐粒填充在木头的细小空隙内,消除造成干裂的内应力)。3个小时后,专用盐基本融化,覆盖一层比砧板直径略大的塑料布。然后翻转到另一面向上,同样撒一层砧板专用盐,同样过3个小时,也覆盖一层塑料布。放置7…10天后,清水冲一下表面。将动物油(动物油分子量大,不易挥发,锁定砧板内部水份比植物油好)加热,用勺撒泼到砧板表面,待砧板吸收充分后,擦净就可以了。现在新买的铁木砧板都配有禁锢圈,用段时间就紧一下螺丝。
保持干燥,潮湿的环境容易引起霉变。 使用后用温水清洗一遍,然后用软布擦干,放置于干燥处
你好,砧板定制的价格价钱不是很高!首先是看品牌然后看材质,好的材质自然不一样。一般都在30-70元左右。以上价格来源网络仅供参考,希望我的回答对你有所帮助,
你好朋友,再有钱也不能这样糟蹋啊,紫檀木都是做家具的,很贵的,做出来也不实用,紫檀自身会发出一种味道,会和食物气味冲突,很**,做砧板的木头不能太硬,会损刀具,竹子的就很好,剁肉不起渣,大市场就有卖的,也不贵,也耐用,希望能够帮助你
橡木菜板和乌檀木菜板都各有各的优势,消费者可以根据自己的需求来选择适合自己的下面针对这两种菜板做个简单的介绍:1.橡木菜板:橡木菜板有一定的硬度,所以它不容易变形,不容易出现开裂的现象,它的防潮防霉效果比较好,很方便存储,表面比较光滑,所以清洗起来比较方便。2.乌檀木菜板:乌檀木菜板比较好保养,不需要泡水,保养也不需要经常涂抹护理油,买回来清洗干净就能使用。他的防霉抗菌的效果很好,不会有明显的发霉迹象比普通的实木菜板抗菌性能更好。他的外形比较美观,纹理清晰漂亮。
你好,菜板是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板,书面语谓之砧板。材质为木的菜板价格是49元。 以上价格来源于网络,仅供参考。
不错,属于硬木
木前市面上的菜板有塑料砧板、木砧板和竹砧板三种,我个人觉得还是竹砧板比较好用。选的时候不要选那种很白的.要没味道的.木头的虽然比较传统.但是时间久了容易掉木渣.塑料菜板虽然比较美观.轻便.但如果不干燥.细菌就很容易繁殖.非常不适合用来切熟食.反正不管是哪款菜板都要经常清洁.消毒.这样才会比较干净.
铁木砧板好用但也会出现开裂的现象,当遇到这种情况时,我们应该如何处理呢? 一般,铁木砧板裂缝如果已经快延伸到砧板圆心,就比较难补救了,唯一可试的办法是把砧板浸在浓盐水里,让砧板充分湿透膨胀,把裂缝减至最小。 铁木砧板防止开裂的方法: 1、要长期保湿,当使用完毕洗干净后,在上面铺一条湿毛巾; 2、找一条与铁木砧板厚度相当、长度可绕铁木砧板一圈的厚生猪皮,泡软拉紧后用小木钉钉在铁木砧板的圆周上,干后变紧,可防止铁木砧板小裂缝的扩大。 3、用盐水(不一定要精盐,大盐也行)完全浸泡,盐水略微浓一些,最好是3-4天,中间可换一次盐水或再加点盐。浸泡后擦干净表面即可使用,注意要避免暴晒,用上几年也不会开裂。
看你要什么材质的,木头的好
铁木稍微好些. 橡木含糖量高,容易生虫或者发霉.为了防止这一点木器厂可能用药水泡过.那么你用来作菜板,问题来了,安全吗
实木的比较好
没有铁木砧板重。质地均匀,细密。
原森太和双立人的不过双立人的太贵了,而原森太的好用又实惠。
1、洗烫消毒 先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一. 2、阳光消毒 阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样. 3、撒盐消毒 每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。 4、葱姜消毒 菜板用久了,会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失。 5、醋消毒 切过鱼的菜板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味。
木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固,但由于木制的菜板种类很多,不易挑选,有些木制菜板(比如乌柏木)含有毒物质,且有异味,用它切菜会污染菜肴,并且容易引起呕吐、腹痛、头昏症状。还有一些木质比较疏松的菜板,如杨木菜板,硬度不够,易开裂,其表面容易产生刀痕,清洁不彻底的话,很容易藏污纳垢,滋生细菌,污染食物。因此,建议市民最好选择各方面综合质量都比较好的白榉木、白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板。市民不要购买小商贩手中的“三无”菜板,正规厂家生产的菜板,都会注明木质。购买前,最好先闻一下菜板的气味,如果有股酸酸的味道,很可能是含有硫磺,就不要购买。还有一些小商贩销售的木质菜板,与普通木材相比,颜色偏白,这些小作坊生产的菜板,为了降低成本,使用的都是劣质木材,看上去“肤色”较黑,为给菜板“美白”,通常会用硫磺熏蒸漂白,其中残留的二氧化硫会严重危害人体健康。